Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Пелмени

Пелмени

Разпечатай

от готварската книга на Мария Маслева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тестото:
1 яйце
1 к.ч. вода
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 щипка сол

за плънката:
1 глава лук 250гр кайма олио сол черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пелмени

Първо се приготвя плънката, като лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио. Добавя се каймата, разбърква се и се оставя да се запържи. Овкусява се със сол и черен пипер. След това се замесва тестото и се разточва на тънък лист. Изрязват се с помощта на чаша кръгчета, в средата на които се слага малко плънка. Прегъват се на две и се притиска в краищата с вилица, за да слепне добре.

Пелмените се пускат във вряща вода или бульон. Когато изплуват на повърхността се обират с решетъчна лъжица. Може да ги поднесете залети с лимонов сок или сос по ваше желание.


Продукти: яйца, вода, брашно, сол, лук, кайма, олио, сол, черен пипер

Тагове: Руска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Руски пелмени

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пелмени


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама