Кьопоолу

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 патладжана - печени
4 зелени чушки - печени
2-3 скилидки чесън - стрит
сол
зехтин
ябълков оцет
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кьопоолу

Печеният патладжан и чушките се пасират и се добавят подправките, разбърква се добре и се оставя за час да поеме подправките и да се овкуси.

Още рецепти за Топли предястия

Крем супа в тенджера под налягане

Кус кус със зеленчуци и кашкавал

Авокадо с бекон

Патешко магре

Картофи по селски

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »