Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа топчета с рязана туршия
Супа топчета с рязана туршия
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязан на ситно
1 среден картоф, нарязан на кубчета
1 морков от туршия, нарязан на кубчета
карфиол /цветно зеле/, нарязан от туршия
подправка 10 зеленчука
зеленчукова пикантина
фиде
200 грама кайма за кюфтета
малко ориз за каймата
сол /ако е необходимо, защото в подправките и туршията има сол/
за застройката:
1 жълтък
2 с.л. кисело мляко
Задушаваме лука, картофа, моркова и карфиола в олиото. Поставяме подправките и наливаме 1 ч.ч. вода, за да се задушат всички продукти и доливаме с необходимата вода за супата. Като заври супата се пускат оформените топчета от каймата и ориза. След като се сварят топчетата се слага фидето, а когато е готова супата се застройва като се калява застройката: От горещата супа се налива в застройката на тънка струя с непрекъснато бъркане. Затоплената застройка се изсипва в супата. Може да се поръси с чубрица или подправка по Ваш вкус.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа топчета с рязана туршия
От форум:
От друг сайт:
Илияна Димова