Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа топчета с рязана туршия

Супа топчета с рязана туршия

Разпечатай

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязан на ситно
1 среден картоф, нарязан на кубчета
1 морков от туршия, нарязан на кубчета
карфиол /цветно зеле/, нарязан от туршия
подправка 10 зеленчука
зеленчукова пикантина
фиде
200 грама кайма за кюфтета
малко ориз за каймата
сол /ако е необходимо, защото в подправките и туршията има сол/

за застройката:
1 жълтък
2 с.л. кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Супа топчета с рязана туршия

Задушаваме лука, картофа, моркова и карфиола в олиото. Поставяме подправките и наливаме 1 ч.ч. вода, за да се задушат всички продукти и доливаме с необходимата вода за супата. Като заври супата се пускат оформените топчета от каймата и ориза. След като се сварят топчетата се слага фидето, а когато е готова супата се застройва като се калява застройката: От горещата супа се налива в застройката на тънка струя с непрекъснато бъркане. Затоплената застройка се изсипва в супата. Може да се поръси с чубрица или подправка по Ваш вкус.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Интересна идея!



Ако желаете, може да сложите линк към Супа топчета с рязана туршия


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама