Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Гръцка рецепта за пълнена пуйка

Гръцка рецепта за пълнена пуйка

Разпечатай

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 с.л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
2 ч.ч. ориз
дреболиите на пуйката, нарязани на ситно
200 грама пилешко филе, нарязано на ситно
сол
черен пипер
подправка за пиле
зеленчукова пикантина
5 ч.ч. вода

за намазване на пуйката:
зехтин
червен пипер
черен пипер
подправка за пиле
пикантина

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Гръцка рецепта за пълнена пуйка

Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме дреболиите и пилешкото филе с подправките. Наливаме водата и оставяме на тих огън докато се полусвари ориза и пълним пуйката - зашиваме и поставяме в тава. Отделно в купа разбъркваме подправките и зехтина и намазваме добре пуйката. Ако е останало смес от плънката я слагаме около пуйката, наливаме малко вода и печем на 150 градуса около 6 часа.


Продукти: олио, лук, ориз, пуйка, пуешко месо, пилешко филе, сол, черен пипер, подправка за пиле, зеленчукова пикантина, вода, зехтин, червен пипер, черен пипер, пикантина

Тагове: Гръцка кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аз ще добавя нещо за тази рецепта от гръцка книга: За да е по-крехко месото се инжектира с разтопено масло и коняк под кожата на пуйката. Краят на иглата трябва да се държи добре, там където се пробива, защото сосът пръска когато срещне преграда.



Ако желаете, може да сложите линк към Гръцка рецепта за пълнена пуйка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама