Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Паниран салам (Камчия или Телешки)
Паниран салам (Камчия или Телешки)
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 грама салам
2 яйца
250 грама брашно
200 грама бира
олио за пържене
Телешки салам се нарязва на филийки и се потапя в пастата, направена така:
Разделяме белтъците и жълтъците. Разбиваме белтъците на пяна с 50 грама бира, а с останалата бира се разбиват жълтъците и при непрекъснато бъркане се смесват двете смеси и се прибавя брашното. Пържи се в много горещо олио. Ако остане панировка /паста/ може да панирате хапки от сирене или кашкавал, а може само панировка да се изпържи.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Екзотични блюда изкушиха Наталия Гуркова
Шеф готвачът Хусейн Казан е автор на менюта за шейхове и звезди
още »
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Паниран салам (Камчия или Телешки)
От форум:
От друг сайт:
