Начало » Зимнина » Рецепти за Лютеници » рецепта Салата Ропотамо
Салата Ропотамо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
5 кг. червени домати, настъргани и изварени
5 кг. червени чушки - печени, белени и нарязани
2 кг моркови, нарязани на кръгчета
2 кг. сварен сух бял боб
2 буркана варен грах
2 буркана мариновани краставички, нарязани на колелца
марината:
1 литър олио
1 1/2 ч.ч. оцет
1 к.ч. сол
1 ч.ч. захар
5-6 листа дафинов лист
млян черен пипер
Във врялата марината се слагат морковите да врят 20-30 минути. След това се слагат последователно и с често разбъркване боба, граха, доматите, чушките и краставичките. Вари се всичко като лютеница и като е готова салатата се насипва в буркани и се стерилизира 40 минути.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Салата Ропотамо
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова