Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кюфтета с бял сос

Кюфтета с бял сос

Разпечатай

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

олио
1 глава ситно нарязан лук
1 с.л. универсална домашна подправка
1 литър вода

за кюфтетата:
300 грама кайма
черен пипер
кимион
малко ориз

за соса:

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
5 с.л. брашно
1 к.ч. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кюфтета с бял сос

Запържваме лука, поставяме универсалната подправка и след като се задуши наливаме 1 литър вода /може и повече вода, зависи от кюфтетата/. След като заври водата се слагат оваляни в брашно кюфтетата: каймата с подправките и ориза. След като са сварени кюфтетата ги изваждаме от бульона.

Отделно разбиваме 2 яйца, 1 ч.ч. кисело мляко, 5 с.л. брашно и водата. Вземаме от горещия бульон и слагаме в разбитите яйца с постоянно бъркане. Получената смес поставяме на котлона да заври и да се сгъсти, после прибавяме и кюфтетата. Опитваме и слагаме сол и лимонена киселина по желание.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета с бял сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама