Шахматна торта

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За блат 1:
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно

За блат 2:
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
3 с.л. какао

За сиропа:
2 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. захар

Кремове
1 п. Крем ванилия без варене на Д-р Йоткер
400 грама прясно мляко
1 п. Крем шоколад без варене на Д-р Йоткер
400 грама прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Шахматна торта

Разбиваме блатовете и печем в предварително загрята фурна. Изпечените блатове се слагат един върху друг, в средата се слага малка купичка и се изрязва по нея кръг до долния блат, поставяме една чиния и изрязваме по нея кръг до долния блат. Махаме горния блат като внимаваме да не го начупим, защото вече е нарязан на кръгове. Разменяме шахматно кръговете от двата блата, като редуваме бял блат с кафяв. Слагаме получения шахматен първи блат в табла, сиропираме с млякото и захарта и нанасяме приготвения по указанията на опаковката ванилов крем. Поставяме втория блат, сиропираме с мляко и захар и нанасяме шоколадовия крем. Украсява се по желание.