Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/
Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 с.л. олио
4 патладжана
2 моркова от туршия, нарязани на кубчета
2 глави лук, нарязан на ситно
250 грама доматена салца
300 грама кайма
подправка за кайма
черен пипер
червен пипер
сол
кашкавал - настърган
Разрязваме патладжаните на две по дължина, надупчваме ги с вилица от вътрешната страна и ги посоляваме. Престояват така 1 час и после се обръщат обратно, за да се изкапе горчивия сок на патладжаните, издълбават се. Сместа от издълбаните патладжани се нарязва на ситно. Задушаваме лука в олиото, поставяме морковите, нарязаните на ситно патладжани, каймата и подправките. Накрая се изсипва и доматената салца, от получената задушена смес се пълнят патладжаните. Насипваме настърган кашкавал и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/
От форум:
От друг сайт:
