Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Мраморен кекс

Мраморен кекс

Разпечатай

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

7 яйца
1 водна чаша захар
1 водна чаша брашно
6 с.л. олио
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. брашно
какао за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мраморен кекс

От седемте яйца вземаме три белтъка и разбиваме с 1/2 ч.ч. захар и 1/2 ч.ч. брашно - това е бялата смес. Отделно разбиваме трите жълтъка и четирите цели яйца, прибавяме към тях една водна чаша захар и като се разбие добре захарта отнемаме миксера и с дървена лъжица разбъркваме и поставяме една водна чаша брашно. След като сме разбили с лъжицата брашното поставяме олиото  - това е жълтата смес.

В намаслена форма за кекс започваме да редуваме смесите: Първо слагаме на дъното от жълтата смес, ръсим какао, поставяме всичката бяла смес, ръсим какао и поставяме останалата жълта смес. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като изстине се обръща в табла и се ръси с пудра захар. Ако формата за кекса е малка, с останалата смес може да се направят около 6 малки кексчета /мъфини/ във форма за кексчета.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Любим!
Мнаго ефектно!



Ако желаете, може да сложите линк към Мраморен кекс


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди