Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Мраморен кекс
Мраморен кекс
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
7 яйца
1 водна чаша захар
1 водна чаша брашно
6 с.л. олио
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. брашно
какао за поръсване
От седемте яйца вземаме три белтъка и разбиваме с 1/2 ч.ч. захар и 1/2 ч.ч. брашно - това е бялата смес. Отделно разбиваме трите жълтъка и четирите цели яйца, прибавяме към тях една водна чаша захар и като се разбие добре захарта отнемаме миксера и с дървена лъжица разбъркваме и поставяме една водна чаша брашно. След като сме разбили с лъжицата брашното поставяме олиото - това е жълтата смес.
В намаслена форма за кекс започваме да редуваме смесите: Първо слагаме на дъното от жълтата смес, ръсим какао, поставяме всичката бяла смес, ръсим какао и поставяме останалата жълта смес. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като изстине се обръща в табла и се ръси с пудра захар. Ако формата за кекса е малка, с останалата смес може да се направят около 6 малки кексчета /мъфини/ във форма за кексчета.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Мнаго ефектно!
Ако желаете, може да сложите линк към Мраморен кекс
От форум:
От друг сайт:
Анелия Терзиева