Рецепти от Az-gotvia.bg по дата на добавяне страница 100

Сладкиш с компот от праскови

Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 770 | Снимки (4)
Тагове: захар, яйца, кисело мляко, олио, брашно, грис, бакпулвер, лимонова кора, компот от праскови

Разбиват се яйцата със захарта и се прибавят киселото мляко, олиото и накрая брашното, гриса, в които се слага бакпулвера...

рецепта »

Баница със сирене от хляб

Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (3) | Рейтинг 730 | Снимки (10)
Тагове: хляб, сирене, яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио

В намаслена тавичка се нареждат филиите хляб, като всички празни места се запълват...

рецепта »

Подлучени яйца на очи

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 803 | Снимки (1)
Тагове: яйца, лу, зехтин, сол, червен пипер

Задушаваме лука в зехтина и изсипваме яйцата от чинията...

рецепта »

Супа топчета с рязана туршия

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 855 | Снимки (3)
Тагове: зехтин, лук, картофи, моркови, карфиол, цветно зеле, туршия, подправка 10 зеленчука, зеленчукова пикантина, фиде, кайма, ориз, сол, кисело мляко

Задушаваме лука, картофа, моркова и карфиола в олиото. Поставяме подправките и наливаме 1 ч.ч. вода, за да се задушат всички продукти...

рецепта »

Бърза закуска

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 869 | Снимки (1)
Тагове: брашно, прясно мляко, яйца, сода за хляб, сол, олио

Тази бърза закуска е правена по детските градини през 80-те години.

рецепта »

Сладкиш с грис /Галактобурико-Гърция/

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (4) | Рейтинг 824 | Снимки (2)
Тагове: кори за баница, краве масло, прясно мляко, захар, грис, яйца, ванилия, лимонов сок, лимонова кора

Гръцка рецепта за сладкиш с грис, който традиционно се сервира на 25 март - Благовещение /Евангелизмос/.

рецепта »

Салата с макарони

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 852 | Снимки (3)
Тагове: макарони, мариновани краставички, моркови, колбас, майонеза, черен пипер, сол

Макароните се сваряват в подсолена вода и се изсипват в голям гевгир да се отцедят от водата...

рецепта »

Мусака с пилешки дробчета

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 856 | Снимки (7)
Тагове: пилешки дробчета, зелен лук, ориз, сол, черен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, брашно

Вариант на Дробсърма, в който използваме само пилешки дробчета

рецепта »

Агнешко в пещ

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 803 | Снимки (1)
Тагове: агнешко месо, зелен лук, девесил, мащерка, черен пипер, червен пипер, брашно

Рецептата научих от свои роднини от Троянския край. Традиционно се прави за Великден. Приготвят я също и на Гергьовден, като това там също е много почитан празник, на който също така боядисват варени яйца и хората все още се поздравяват с "Христос Воскресе".

рецепта »

Панирани свински шницели

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 753 | Снимки (3)
Тагове: свинско филе, свинско месо, пармезан, прясно мляко, яйца, галета, сол, черен пипер, горчица

Нарязваме филето и начукваме шницели на тънко. Оставяме го да престои за един час в смес от половината прясно мляко, горчицата, солта и черния пипер...

рецепта »

Добруджански топчета

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (1) | Рейтинг 855 | Снимки (6)
Тагове: брашно, мая, прясно мляко, кисело мляко, яйца, сол, краве масло, сирене

Маята се разтваря в прясното мляко, което сме загряли предварително и се добавя чаена лъжичка захар. Оставя се за около 15 мин. да набъбне...

рецепта »

Пиле с ориз, маслини и чушки

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 865 | Снимки (2)
Тагове: пилешко месо, печени чушки, маслини, ориз, магданоз, сол, черен пипер, пилешки бульон

Пилешкото нарязваме на кубчета и запържваме в дълбок тиган. След като е готово месото го изваждаме и отцеждаме...

рецепта »

Пай с кайма

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (1) | Рейтинг 768 | Снимки (8)
Тагове: кайма, моркови, лук, яйца, сол, черен пипер, чубрица, доматено пюре, чесън, босилек, риган, картофи, краве масло, кашкавал

За разлика от познатия "Овчарски пай", предлагам по-различна технология за приготвяне.

рецепта »

Два пъти токано

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 800 | Снимки (7)
Тагове: мая, яйца, сирене, краве масло, сол, захар, кисело мляко, прясно мляко, брашно

Загряваме прясното мляко и в него разтваряме маята и чаена лъжичка захар. Покриваме с кърпа...

рецепта »

Чийзи крем

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (1) | Рейтинг 852 | Снимки (4)
Тагове: крем без варене, прясно мляко, кисело мляко, крема сирене, пудра захар, бисквити, шоколадови пръчици, кафе, уиски, ликьор

Приготвяме крема според указанията на опаковката. Добавяме пудрата захар и крема сиренето и разбиваме докато се получи гладка смес...

рецепта »

Меден кейк

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (2) | Рейтинг 833 | Снимки (6)
Тагове: яйца, прясно мляко, захар, брашно, краве масло, канела, какао, мед, сода, бакпулвер, орехи, пудра захар

Сладкишът е подходящ както за закуска, така и като добавка към следобедното кафе.

рецепта »

Ментов чийзкейк

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (2) | Рейтинг 805 | Снимки (9)
Тагове: бисквити, канела, краве масло, крема сирене, заквасена сметана, захар, яйца, мента, сладко от малини, сладко от ягоди, сладко от горски плодове

Натрошаваме бисквитите на ситни трохи. Добавяме канелата и разтопеното масло. Разбъркваме добре...

рецепта »

Вкусни Панчеви гнезда

Публикувано от: Теодора Николова | Коментари (1) | Рейтинг 749 | Снимки (3)
Тагове: кайма, олио, индийско орехче, кимион, чубрица, краве масло, лук, картофи, точени кори, кашкавал

Картофите се сваряват и се обелват. Приготвя се картофено пюре, като картофите се намачкват с преса и към тях се прибавят маслото и сол на вкус...

рецепта »

Спагети по гръцки

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 784 | Снимки (4)
Тагове: спагети номер 10, зехтин, лук, кайма, подправка за кайма, пикантина, сол, доматено пюре

Задушаваме лука в зехтина и накъсваме каймата, прибавяме я към задушения лук...

рецепта »

Кюфтета в доматен сос

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 694 | Снимки (9)
Тагове: кайма, подправка за кайма, ориз, олио, сол, лук, червен пипер, доматен сос, вода, брашно, магданоз

Каймата омесваме с подправката за кайма, солта и ориза. Правим малки кюфтенца и ги оставяме в чиния...

рецепта »

Локумена саралия

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 849 | Снимки (1)
Тагове: кори за баница, локум, орехи, олио, канела, захар, вода, ванилия

Намазваме първата кора с олио, слагаме орехи и ръсим канела. Нанасяме втората кора, мажем с олио, ръсим орехи и слагаме локум в единия край...

рецепта »

Спагети с крем карамел и сирене

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 715 | Снимки (1)
Тагове: спагети номер 10, яйца, захар, прясно мляко, сирене

Сваряваме в подсолена вода спагетите и изсипваме в голям гевгир, за да се отцедят от водата...

рецепта »

Закуска със спагети номер 10

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 785 | Снимки (1)
Тагове: спагети номер 10, захар, прясно мляко, сирене

Сваряваме в подсолена вода спагетите и изсипваме в голям гевгир, за да се отцедят от водата...

рецепта »

Скумрия с ориз

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 788 | Снимки (1)
Тагове: олио, лук, ориз, сол, черен пипер, марината от риба, маринована скумрия, вода

Лично моя рецепта за скумрия с ориз

рецепта »

Свинско с кисело зеле

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 807 | Снимки (2)
Тагове: свинска мас, свинско месо, червен пипер, кисело зеле

Аз не правя това ястие със запържено месо както е по традиция в нашия край. В тенжера наливам малко залев сок и 1 к.ч. вода...

рецепта »

Гръцки кекс - криза

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 651 | Снимки (2)
Тагове: яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, олио

Разбиваме добре продуктите и изсипваме в добре намазана форма за кекс. Печем в предварително загрята фурна...

рецепта »

Гръцки тутманик без брашно

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 677 | Снимки (1)
Тагове: яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио, сирене, кори за баница

Корите накъсваме на ситно в намазана тавичка и ги разбъркваме с разбитите яйца, мляко, сода, олио и сирене...

рецепта »

Гръцка сладка баница с мандарини

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 772 | Снимки (1)
Тагове: яйца, захар, олио, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, мандарини, кори за баница, вода, захар

Накъсваме корите за баница в намазана тавичка, разбиваме продуктите, изсипваме върху корите...

рецепта »

Гръцка рецепта за пълнена пуйка

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 761 | Снимки (1)
Тагове: олио, лук, ориз, пуйка, пуешко месо, пилешко филе, сол, черен пипер, подправка за пиле, зеленчукова пикантина, вода, зехтин, червен пипер, черен пипер, пикантина

Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме дреболиите и пилешкото филе с подправките...

рецепта »

Кюфтенца с бял сос

Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 728 | Снимки (4)
Тагове: кайма, ориз, лук, магданоз, сол, черен пипер, яйца, брашно, олио, краве масло, кисело мляко, моркови, индийско орехче

Омесва се каймата заедно с ориза, нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцето и подправките...

рецепта »

Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения