Богоявление е един от най-древните християнски празници. Празнува се на 6 януари (Йордановден). На трапезата на Йордановден се слага пита, свинско, сармички, пълнени чушки, кисело зеле, боб, вино.
Рецепти за Йордановден
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (1) | Рейтинг 726 | Снимки (4)
Продукти:
месо, ориз, праз, лук, сланина, черен пипер, червен пипер, чубрица, зеленчуков бульон, зеле
Приготвя се плънка, като се задушат нарязаните на малки парченца праз и лук в маста...
рецепта »
Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (1) | Рейтинг 613 | Снимки (5)
Продукти:
вода, прясно мляко, яйца, маргарин, мая, захар, сол, кисело мляко, брашно, краве масло, семена
Пухкава и вкусна
рецепта »
Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (1) | Рейтинг 719 | Снимки (11)
Продукти:
прясно мляко, вода, захар, сол, мая, брашно, сирене, яйца, олио, семена
Вкусна и красива в новата форма
рецепта »
Публикувано от: Добринка Петкова | Коментари (0) | Рейтинг 683 | Снимки (1)
Продукти:
кисело зеле, свинско месо, лук, чушки, моркови, гъби, черен пипер, чубрица, универсална подправка, магданоз, копър, целина, сол
Всичките продукти се нарязват и смесват заедно с подправките. Разбърква се добре...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 724 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, мая, захар, сол, олио, маслини
Разтворете маята с 1/2 ч.ч. хладка вода. Прибавете солта, захарта и малко брашно, разбъркайте...
рецепта »
Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (0) | Рейтинг 836 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, мая, брашно, олио, кисело мляко, прясно мляко, сол, захар, сусам
Питка за всеки празник
рецепта »
Публикувано от: Пеци Стоилова | Коментари (0) | Рейтинг 779 | Снимки (2)
Продукти:
кисело мляко, яйца, мая, сол, захар, олио, сода, брашно
Замесва се средно меко тесто, което се разделя на две различни по големина части...
рецепта »
Публикувано от: Пеци Стоилова | Коментари (0) | Рейтинг 762 | Снимки (6)
Продукти:
прясно мляко, яйца, мая, сол, захар, олио, брашно
Замесва се средно меко тесто, което се разделя на 4 равни части. Три от тях се разточват...
рецепта »
Публикувано от: Цветослава Киркова | Коментари (0) | Рейтинг 764 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, мая, прясно мляко, яйца, заквасена сметана, сол, захар, оцет, вода, краве масло
Замесва се тестото по следни начин: Към маята се слага захарта и се залива с топлата вода, оставя се да шупне...
рецепта »
Публикувано от: Цветослава Киркова | Коментари (5) | Рейтинг 883 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, мая, сол, захар, оцет, прясно мляко, яйца, краве масло
Маята се смесва със захарта и се залива със 100 мл. от топлото мляко, оставя се да шупне за около 5 минути...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (5) | Рейтинг 873 | Снимки (4)
Продукти:
брашно, мая, вода, сол, олио, яйца, кисело мляко, краве масло, слънчогледови семки, ленено семе, сусам
Много красива, ефектна и вкусна пита, подходяща за празници.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (1) | Рейтинг 659 | Снимки (9)
Продукти:
брашно, мая, кисело мляко, яйца, краве масло, олио, вода, захар, сол
Богоявление е един от най-древните християнски празници. Празнува се на 6 януари (Йордановден). Посветен на раждането на Исус Христос и съпътстващите го събития.
рецепта »
Публикувано от: Надя Недева | Коментари (0) | Рейтинг 682 | Снимки (15)
Продукти:
чушки, кайма, ориз, моркови, лук, олио, червен пипер, вода, сол, черен пипер
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в добре сгорещено олио. Към него се добавя нарязания на кубчета морков
рецепта »
Публикувано от: Добринка Петкова | Коментари (1) | Рейтинг 646 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, моркови, лук, чушки, домати, гъби, кренвирш, брашно, червен пипер, червено вино, чубрица
Нарязаното месо се запържва, добавят се лука и морковите, нарязани на кубчета, след 5 минути и гъбите...
рецепта »
Публикувано от: Десислава Трифонова | Коментари (3) | Рейтинг 706 | Снимки (4)
Продукти:
яйца, мая, сол, захар, олио, маргарин, брашно, кисело мляко, вода, сусам, кашкавал
Маята се разбърква с 2-3 с.л. пресято брашно, 1 ч.л. захар и се оставя да втаса (около 30-40 мин.) на топло, докато удвои обема си...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 734 | Снимки (2)
Продукти:
свинска мас, свинско месо, червен пипер, кисело зеле
Аз не правя това ястие със запържено месо както е по традиция в нашия край. В тенжера наливам малко залев сок и 1 к.ч. вода...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 800 | Снимки (3)
Продукти:
свински гърди, свинско месо, кисело зеле, лук, олио, червен пипер, зелев сок
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в горещото олио за няколко минути. Поръсва се с червения пипер и се разбърква...
рецепта »
Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 688 | Снимки (4)
Продукти:
свинско месо, гъби, кисело зеле, черен пипер, червен пипер, сол, чубрица, кимион
Месото се нарязва на по-едри парчета и се задушава, добавят се подправките на вкус и накрая гъбите...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 648 | Снимки (3)
Продукти:
свинско месо, лук, зеле, червен пипер, зелев сок, джоджен
Нарязаното свинско месо се слага да се вари в зелевия сок, изпенва се и тогава се добавя едро нарязаният лук, червеният пипер...
рецепта »
Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 641 | Снимки (8)
Продукти:
яйца, кисело мляко, олио, сол, захар, мая, краве масло, маргарин, сирене
Замесва се тесто. Оставя се да втаса. Замесва се още веднъж и се разделя на три топки. Разточва се първата топка...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 747 | Снимки (4)
Продукти:
свинско месо, ориз, лук, праз, черен пипер, червен пипер, чубрица, сол, зеле, олио
Първо се запържва лукът, прибавя се ситно нарязаното месо и се пържи докато се зачерви, след това се добавя празът, нарязан на шайби...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 716 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, праз, бяло вино, червен пипер, сол, черен пипер, олио
Месото се нарязва на хапки и се изпържва до златисто в олиото, след това се добавя нарязаният на шайби праз, виното, малко вода...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (4) | Рейтинг 830 | Снимки (8)
Продукти:
брашно, мая, вода, сол, олио, яйца, кисело мляко, краве масло
Маята се размива в малко от водата и се смесва с останалата вода, в която е разтворена солта...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 788 | Снимки (2)
Продукти:
кайма, ориз, чушки, лук, сол, олио, магданоз, яйца, кисело мляко
Лукът се задушава, към него се прибавя каймата да се запържи. Оризът се почиства и измива и той се добавя към каймата, подправя се със подправките...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 720 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, олио, оцет, яйца, сол, захар, мая, вода
Прави се кладенче в брашното. Слагат се продуктите и се меси. Тестото се разделя на 12 части и всяка се оформя на топка...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 777 | Снимки (17)
Продукти:
чушки, ориз, олио, лук, кайма, сол, червен пипер, чубрица, домати
Пълнени чушки е традиционно ястие от българската национална кухня.
рецепта »
