Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на леля Ленче

Питката на леля Ленче

Разпечатай

от готварската книга на Гергана Коджабашийска

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
6 с.л. кисело мляко
6 с.л. олио
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 кубче мая
250-500 гр. вода (количеството вода варира според това колко голяма искате да е питата, но не трябва да е повече от 500гр.)
50 гр. разтопено краве масло или маргарин (макар че според проучванията е вреден)
сирене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питката на леля Ленче

Замесва се тесто. Оставя се да втаса. Замесва се още веднъж и се разделя на три топки. Разточва се първата топка. Намазва се с краве масло и се поръсва със сирене. Разточва се втората топка и се поставя върху първата. Отново се намазва с краве масло и се поръсва със сирене. По същия начин се постъпва и с третата топка. След това с остър нож се прави кръг точно в средата на разточените и наредени един върху друг листове. Този кръг ще послужи за център на питката. Останалата част се нарязва равномерно като слънце. В предварително намазана с олио тава се поставя първо топката, която се оформя от изрязания малък кръг. Останалите парчета тесто се навиват като кифла и се нареждат в тавата около малката топка. След като се наредят парчетата, тестото се оставя отново да втаса, докато не се скрият дупките между отделните парчета. Пече се на 200 градуса.


Продукти: яйца, кисело мляко, олио, сол, захар, мая, краве масло, маргарин, сирене

Тагове: Рецепти за Йордановден, Рецепти за Ивановден, Рецепти за Бабинден

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Питката на леля Ленче


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама