Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питата на баба Зори

Питата на баба Зори

Разпечатай

от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 яйца
1 кубче мая
1 с.л. сол
2 с.л. захар
1 к.ч. олио
3 с.л. маргарин
2 кг. брашно
1 кофичка кисело мляко 3,6%
400 гр. вода
сусам
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питата на баба Зори

Маята се разбърква с 2-3 с.л. пресято брашно, 1 ч.л. захар и се оставя да втаса (около 30-40 мин.) на топло, докато удвои обема си. Разбиват се 3 яйца, 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, маргарина, олиото и се бърка добре. Добавят се киселото мляко, водата, маята, която сте оставили да втаса. Хубаво е да се прави в по-разлат съд, за да има пространство.

Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса. Тестото е готово, когато се набъбнало и е леко нацепено. Оформяте се топки (парчетата) на питата. Редят се в намаслена тавичка и тестото се оставя да втаса отново. След това питата се намазва с 1 с.л. олио и едно яйце, поръсва се със сусам или кашкавал. Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна. Да Ви е сладко!


Продукти: яйца, мая, сол, захар, олио, маргарин, брашно, кисело мляко, вода, сусам, кашкавал

Тагове: Рецепти за Нова година, Рецепти за Йордановден, Рецепти за Ивановден, Рецепти за Бабинден

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питката на леля Ленче
Питка за празници
Слънчева пита

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (3)


Да жива и здрава баба Зори, да продължава с вкусотиите :)
Здравей! Тъй като питата е на баба ми, попитах я как ги оформя, а тя каза, че не може да опише :)) Съжалявам, но опитай, питата е страхотна и много вкусна!
Как оформяте самите топчета?Питата ви е чудесна наистина.Поздрави



Ако желаете, може да сложите линк към Питата на баба Зори


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама