Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питата на баба Зори

Питата на баба Зори

Разпечатай

от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 яйца
1 кубче мая
1 с.л. сол
2 с.л. захар
1 к.ч. олио
3 с.л. маргарин
2 кг. брашно
1 кофичка кисело мляко 3,6%
400 гр. вода
сусам
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питата на баба Зори

Маята се разбърква с 2-3 с.л. пресято брашно, 1 ч.л. захар и се оставя да втаса (около 30-40 мин.) на топло, докато удвои обема си. Разбиват се 3 яйца, 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, маргарина, олиото и се бърка добре. Добавят се киселото мляко, водата, маята, която сте оставили да втаса. Хубаво е да се прави в по-разлат съд, за да има пространство.

Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса. Тестото е готово, когато се набъбнало и е леко нацепено. Оформяте се топки (парчетата) на питата. Редят се в намаслена тавичка и тестото се оставя да втаса отново. След това питата се намазва с 1 с.л. олио и едно яйце, поръсва се със сусам или кашкавал. Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна. Да Ви е сладко!



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (3)


Да жива и здрава баба Зори, да продължава с вкусотиите :)
Здравей! Тъй като питата е на баба ми, попитах я как ги оформя, а тя каза, че не може да опише :)) Съжалявам, но опитай, питата е страхотна и много вкусна!
Как оформяте самите топчета?Питата ви е чудесна наистина.Поздрави



Ако желаете, може да сложите линк към Питата на баба Зори


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама