Моите рецепти - Готварска книга на Гергана Коджабашийска

Начало » Готварската книга на Гергана Коджабашийска

Готварската книга на Гергана Коджабашийска

Точки: 468

Гергана Коджабашийска » Потребител от 31 Октомври 2011
Моите рецепти (11) | Любими рецепти (0) | Снимки (13) | Коментари (4)

Кренвиршки

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 690 | Снимки (10)
Продукти: кренвирши, брашно, сол, захар, кисело мляко, сода, яйца, краве масло, олио

Замесва се тесто и се оставя да втаса. Омесва се още веднъж и се разточва. Реже се с нож на тънки лентички...

рецепта »

Питката на леля Ленче

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 646 | Снимки (8)
Продукти: яйца, кисело мляко, олио, сол, захар, мая, краве масло, маргарин, сирене

Замесва се тесто. Оставя се да втаса. Замесва се още веднъж и се разделя на три топки. Разточва се първата топка...

рецепта »

Варен ориз със зеленчуци и свинско

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 722 | Снимки (1)
Продукти: свинско месо, пилешко месо, ориз, лук, моркови, чушки, зеле, олио, сол, чубрица

Оризът се сварява добре, след което се прецежда (ако е останала вода при варенето) и се оставя отново в тенджерата, в която е бил варен...

рецепта »

Какаов крем

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 764 | Снимки (3)
Продукти: яйца, захар, брашно, прясно мляко, какао

Отделете белтъците от жълтъците и разбийте с миксер добре. Прибавете захарта и отново разбийте. След това се добавят жълтъците при работещ миксер...

рецепта »

Печено агнешко

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (1) | Рейтинг 678 | Снимки (3)
Продукти: агнешко месо, чубрица, червен пипер, сол, лимон, олио, краве масло, вода

Агнешкото месо се измива добре и се разфасова в подходящи малки парченца според предпочитанията ви...

рецепта »

Агнешка супа с девисил

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (2)
Продукти: агнешко месо, моркови, картофи, чушки, лук, фиде, девисил, олио, яйца, сол

Сварете добре агнешкото месо и накълцайте на дребно. Напълнете тенджерата с вода и поставете в нея свареното и нарязано месо...

рецепта »

Картофени кюфтета с кашкавал

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (1) | Рейтинг 781 | Снимки (4)
Продукти: картофи, кашкавал, яйца, сол, черен пипер, чубрица, магданоз

Картофите се сваряват добре. След това се намачкват. Настъргва се кашкавалът, добавя се яйцето...

рецепта »

Солената торта на мама

Публикувано от: Гергана Коджабашийска | Коментари (0) | Рейтинг 637 | Снимки (1)
Продукти: яйца, картофи, колбас, кренвирши, лютеница, сирене, кисели краставички, кашкавал, майонеза, кисело мляко

Много вкусно и леко предястие, с изискан вид. Подходящо за големи празници като Нова Година или просто, за да посрещнете своите много специални гости.

рецепта »