Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка Сърце

Питка Сърце

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч ч прясно мляко
200 мл топла вода
1 с л захар равна
1-2 ч л сол на вкус
1 пакет мая 40 гр ,800 г брашно ,200 г сирене ,1 яйце за намазване ,3 с л олио ,семена за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питка Сърце

Маята се активира в 100 мл топла вода със захарта и щом бухне се сипва в пресятото брашно. Добавят се прясното мляко, белтъка от яйцето (жълтъкът е за намазване), сол, олио, останалите 100 мл вода и се замесва тесто. Оставя се да втаса 30 мин. и започва оформянето.

Формата леко се намазва с мазнина. От тестото се отделя ЕДНО топче за украса и още две за оформянето на два дълги фитила. Поставят се по стените на формата. Останалото се разделя на 12 топчета. Във всяко се поставя в средата парченце сирене, попълва се празното място в сърцето. Оставеното топче се разточва и се изрязват цветя с формички и листенца. Намазваме с разбит жълтък и 1 с. л. олио, поръсваме семена. Печем при 180 градуса 35 мин., като към края покривам с фолио. Добър апетит !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Чудна питка!!!



Ако желаете, може да сложите линк към Питка Сърце


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама