Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пълнени чушки с кайма и ориз
Пълнени чушки с кайма и ориз
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
10 бр. чушки
1 купичка ориз
10 с.л. олио
2 глави лук
1 морков
500 г кайма
1/2 с.л. сол
1/2 с.л. червен пипер
чубрица
3-4 домата
Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушват с малко олио и вода. Добавя се каймата с около 200 мл вода и като се бърка непрекъснато. Когато лукът поомекне и каймата се свари прибавяме ориза, солта, червения пипер, чубрицата и половината домати нарязани. Когато оризът е полуготов спираме котлона и оставяме да се поизпари водата. Включваме фурната на 250 градуса.
Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с ножа на няколко места и се пълнят със сместа. Подреждаме ги в тава, от дебелата част на всяка чушка след плънката може да поставим нарязан на филийка домат. Наливаме вода до средата на чушките, добавяме олиото и печем във фурната, като обръщаме чушките от всички страни да се запекат. Пекат се около 30-40 минути.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени чушки с кайма и ориз
От форум:
От друг сайт:
