Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Кравай за Богоявление
Кравай за Богоявление
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг брашно
1 кубче мая
1 кофичка кисело мляко
3 яйца
1/2 пакетче краве масло
1 к.ч. олио
1/2 ч.ч хладка вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
Разтворете маята във водата, като добавите солта и захарта и оставете на топло да втаса. Направете кладенче в брашното, изсипете маята, чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване. Добавете маслото и олиото и омесете меко тесто. Оставете да втаса на топло. Когато е готово тестото, оформете кравая, като го сложите в обилно намазнена тавичка, по средата на която сте сложили огнеопорна купичка, също намазнена. Намажете отгоре с жълтъка. Оставете отново да втаса. Печете на слаба фурна -100 градуса, като постепенно увеличавата до 200 градуса до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Кравай за Богоявление
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова