Ястия с агнешко

Печено ярешко ребро с гарнитура от пържени моркови и чесън

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 561 | Снимки (5)
Продукти: ярешко месо, сол, червен пипер, соев сос, краве масло, вода, моркови, чесън

Подгответе реброто, като го сложите в тавата. Налейте водата. Намажете го добре с маслото...

рецепта »

Дроб с ориз

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 664 | Снимки (1)
Продукти: агнешки бял дроб, ориз, сол, червен пипер, олио, лук, джоджен

Лукът се нарязва ситно и се запържва в олио. Свареният дроб се нарязва на кубчета и се прибавя към лука да се запържи...

рецепта »

Агнешко със сос от сини сливи

Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 671 | Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, краве масло, бяло вино, сушени сини сливи, чесън, лук, канела, индийско орехче, захар, сол

Нарязваме месото на големи парчета и го запържваме в маслото. Слагаме го в дълбока тава заедно с виното, лука...

рецепта »

Агнешко с млечен сос

Публикувано от: Шери Курт | Коментари (2) | Рейтинг 674 | Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, моркови, целина, дафинов лист, лук, черен пипер, сол, краве масло, брашно, прясно мляко, лимон, джоджен, яйца

Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера...

рецепта »

Печено агнешко бутче

Публикувано от: Шери Курт | Коментари (1) | Рейтинг 612 | Снимки (1)
Продукти: агнешко бутче, агнешко месо, джоджен, бяло вино, лук, червен пипер, черен пипер, сол, олио, ориз

Нарязваме бутчето на порции /ако фурната е голяма слагаме бутчето цяло/. Накъсваме джоджена в тавата...

рецепта »

Ориз с агнешки дреболии

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 673 | Снимки (1)
Продукти: олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен

Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата и варим на тих огън до готовност...

рецепта »

Агнешка супа

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 680 | Снимки (4)
Продукти: олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, оцет

Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата...

рецепта »

Печено агнешко - II вариант

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 610 | Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, зелен лук, олио, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, бира

Смесваме олиото, лука, солта, черния пипер, червения пипер и джоджена и овалваме порциите агнешко...

рецепта »

Агнешки дроб със зеленчуци

Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 716 | Снимки (1)
Продукти: агнешки черен дроб, картофи, моркови, пиперки, гъби, магданоз, чесън, сол, черен пипер, червен пипер, горчица, бира

Нарязваме черния дроб на парчета и го заливаме с бирата, в която сме разтворили горчицата...

рецепта »

Курбан

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 645 | Снимки (1)
Продукти: овче месо, сол, лук

Нарязваме месото на малки порции, поставяме в тенжера с много вода и заваряваме, за да се отпени месото...

рецепта »

Агнешко в пещ

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 674 | Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, зелен лук, девесил, мащерка, черен пипер, червен пипер, брашно

Рецептата научих от свои роднини от Троянския край. Традиционно се прави за Великден. Приготвят я също и на Гергьовден, като това там също е много почитан празник, на който също така боядисват варени яйца и хората все още се поздравяват с "Христос Воскресе".

рецепта »