Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с агнешко » рецепта Агнешко с млечен сос

Агнешко с млечен сос

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг агнешко месо
1 морков
1 резен целина
1 дафинов лист
1 глава лук, срязана на четири
10 зърна черен пипер
1 ч. л. сол
4 с. л. масло
3 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1 лимон, нарязан на резенчета
2 с. л. джоджен
2 жълтъка
2 твърдо сварени яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Агнешко с млечен сос

Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера. Когато се свари, месото се отделя в чиния и бульонът се прецежда.

След като месото се свари, се разтопява маслото и в него се запържва брашното. Прибавят се млякото и 1-2 ч. ч. бульон от варенето на месото. Бърка се, докато се сгъсти. Прибавят се 4-5 резенчета лимон и джодженът. Жълтъците се разбиват и се слагат в горещия сос. Месото се разпределя в чинии и се залива със соса.


Продукти: агнешко месо, моркови, целина, дафинов лист, лук, черен пипер, сол, краве масло, брашно, прясно мляко, лимон, джоджен, яйца

Тагове: Рецепти за Гергьовден, Рецепти за Великден, Ястия с варени яйца

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Агнешка плешка с бира
Агнешко с ориз и зелен лук
Агнешко със зелен лук
Агнешко със сос от сини сливи
Агнешко в пещ

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар05 Май 2014
Az-gotvia .bg
Много подходяща рецепта за Гергьовден!
Прекрасна идея ! Много красиво поднесено !



Ако желаете, може да сложите линк към Агнешко с млечен сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама