Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с агнешко » рецепта Агнешко с млечен сос
Агнешко с млечен сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг агнешко месо
1 морков
1 резен целина
1 дафинов лист
1 глава лук, срязана на четири
10 зърна черен пипер
1 ч. л. сол
4 с. л. масло
3 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1 лимон, нарязан на резенчета
2 с. л. джоджен
2 жълтъка
2 твърдо сварени яйца
Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера. Когато се свари, месото се отделя в чиния и бульонът се прецежда.
След като месото се свари, се разтопява маслото и в него се запържва брашното. Прибавят се млякото и 1-2 ч. ч. бульон от варенето на месото. Бърка се, докато се сгъсти. Прибавят се 4-5 резенчета лимон и джодженът. Жълтъците се разбиват и се слагат в горещия сос. Месото се разпределя в чинии и се залива със соса.
Още рецепти за Ястия с агнешко
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Прекрасна идея ! Много красиво поднесено !
Ако желаете, може да сложите линк към Агнешко с млечен сос
От форум:
От друг сайт:
Az-gotvia .bg