Основни ястия страница 51

Гювече `Пилешка вкусотия`

Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (1) | Рейтинг 760 | Снимки (7)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, заквасена сметана, топено сирене, моркови, броколи, царевица, грах, кашкавал, зехтин, сол, черен пипер

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин. Овкусява се със сол и пипер...

рецепта »

Картофено руло с месна плънка

Публикувано от: umit ebazer | Коментари (0) | Рейтинг 733 | Снимки (2)
Продукти: картофи, кайма, магданоз, кашкавал, шарена сол, чубрица, черен пипер, сол, кимион, царевица

Картофите се сваряват и се настъргват на ренде. Добавят се настърганият кашкавал, шарената сол и ситно нарязаният магданоз...

рецепта »

Бърза мусака

Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 833 | Снимки (6)
Продукти: картофи, кайма, лук, чушки, червени чушки, моркови, доматен сок, червен пипер, чубрица, сол, риган, черен пипер, канела, пилешки бульон, яйца, брашно, сода бикарбонат, вода

Приготовлението на продуктите става едновременно. В тенджерка се слагат да се варят картофите, а в отделен съд се задушава каймата...

рецепта »

Пиперена мусака

Публикувано от: umit ebazer | Коментари (0) | Рейтинг 773 | Снимки (2)
Продукти: печени пиперки, кайма, лук, кимион, чубрица, сол, черен пипер, червен пипер, ориз, брашно, прясно мляко, кашкавал

Пиперът се бели. Половината се нарежда на дъното на тавичка. Отгоре се настъргва малко кашкавал.

рецепта »

Адана кебап

Публикувано от: umit ebazer | Коментари (0) | Рейтинг 801 | Снимки (1)
Продукти: агнешка кайма, хлебче, лук, краве масло, чесън, яйца, галета, кимион, магданоз, черен пипер, сол, олио

Накиснете хлебчето в гореща вода. Сгорещете в тиган масло и задушете в него нарязаните лук и чесън...

рецепта »

Свинско мезе

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 680 | Снимки (3)
Продукти: свинско месо, свинска глава, свински кокали, сол, черен пипер, чубрица

Сварените глава и кокали обезкостяваме и накълцваме месото, езика, бузите и объркваме със сол, черен пипер и чубрица...

рецепта »

Свинско с картофи

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 768 | Снимки (3)
Продукти: олио, лук, картофи, свинско месо, червен пипер, сол, бульон, бахар, черен пипер, дафинов лист

Задушаваме лука в олиото и поставяме картофите на кубчета да се задушат. След това поставяме и свареното месо на порции...

рецепта »

Оризови топчета със сос

Публикувано от: umit ebazer | Коментари (3) | Рейтинг 683 | Снимки (2)
Продукти: ориз, моркови, гъби, пикантина, спанак, чесън, бяло вино, сол, бял пипер, синьо сирене, топено сирене, крема сирене, сирене, зеленчуков бульон

Настъргваме морковите и ги задушаваме, добавяме 3 гъби ситно нарязани и 1/2 ч.ч.ориз, малко пикантина и 1 1/2 ч.ч. вода...

рецепта »

Пиле с ориз - II вариант

Публикувано от: Теодора Николова | Коментари (0) | Рейтинг 696 | Снимки (6)
Продукти: ориз, пилешко месо, олио, зехтин, лук, пикантина, бахар, черен пипер, червен пипер, сол

Слагаме пилешкото месо да се запържи хубаво до зачервяване в тиган, като го посоляваме...

рецепта »

Мини руло Стефани (Глезла)

Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 786 | Снимки (4)
Продукти: кайма, сол, черен пипер, кимион, чубрица, лук, галета, яйца, кашкавал

Преди години като правехме рула Стефани и останеше малко кайма, слагахме допълнително подправки и завивахме едно сварено яйце. Нарекохме изобретението - Глезла.

рецепта »