Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Оризови топчета със сос

Оризови топчета със сос

от готварската книга на umit ebazer

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч.ориз
2 моркова
6 гъби
пикантина
200 гр спанак

за соса:
2 скилидки чесън
1/2 ч.ч. бяло вино
сол и бял пипер
50 гр.синьо сирене
50 гр.топено сирене
50 гр.крема сирене
50 гр.бяло сирене
100 мл.сметана
зеленчуков бульон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Оризови топчета със сос

Настъргваме морковите и ги задушаваме, добавяме 3 гъби ситно нарязани и 1/2 ч.ч.ориз, малко пикантина и 1 1/2 ч.ч. вода. Оставяме да се сгъсти и оттегляме от котлона.

В друг съд задушаваме останалите гъби и спанака /ситно нарязани/, 1/2 ч.ч.ориз, пикантина и 1 1/2 ч.ч.вода. Когато поизстинат правим топчета и ги нареждаме в голяма чиния.

За соса:
В тиган запържваме чесъна. Гасим с бяло вино, добавяме четирите сирена, сметана и малко зеленчуков бульон и го оставяме да се сгъсти. Сосът изсипваме внимателно около топчетата. Поръсваме с магданоз.

Още рецепти за Ястия без месо

Запеканка с тиквички

Запеканка с патладжан и тиквички

Ергенски ориз - авторска рецепта

Нахут яхния

Тиквички с кашкавал на фурна

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Как да почистим петната в кухнята

Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »