Скумрия с ориз
Лично моя рецепта за скумрия с ориз
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Основни ястия
Аз не правя това ястие със запържено месо както е по традиция в нашия край. В тенжера наливам малко залев сок и 1 к.ч. вода...
Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме дреболиите и пилешкото филе с подправките...
Омесва се каймата заедно с ориза, нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцето и подправките...
Накисваме от вечерта боба, измиваме и слагаме да се вари за малко, сменяме водата и наливаме олиото, слагаме лука, нарязан на ситно и нарязания морков...
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза и след като се задуши слагаме каймата...
Картофите нарязваме на шайби. Нареждаме ги в тавичка. Горчицата смесваме с меда и размиваме с 50 гр вода...
Лукът се нарязва и се пържи. Добавят се нарязаните чушки. След това натрошеното сирене...
Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в тиган с малко олио да се задушава...
Картофите и морковите се нарязват на кубчета и заедно със замразения грах се сваряват до полуготовност. Кренвиршите се нарязват на кръгчета...
Пилешкото филе се запържва в маслото, добавят се пресните гъби, броколите и свареният картоф, нарязан на кубчета...
Оризът се измива неколкократно, да се отмие максимално съдържащото се нишесте. След това се сварява в две части вода и се изплаква и изцежда...
Поставяме в дълбок съд чистения шаран нарязан, наливаме вода да покрие рибата, слагаме солта и оцета...
Картофът се сварява до полуготовност и се намачква с вилица. Морковът и лукът се настъргват на дребно ренде или в блендер...
Сваряваме изчистените пилешки крилца. След като изстинат потапяме ги едно по едно в разбитото яйце, после в галета и пържим в силно загрято олио...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | напред »
реклама