Обикновена туршия - II вариант

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 583  |  Снимки (7)
Тагове: моркови, зеле, карфиол, краставици, целина, червени пиперки, зелени домати, сол

Зеленчуци по избор. Аз сложих карфиол, зеле, краставички, моркови, зелени домати, целина глава и листа със стъблото.

Краставички за зимата без варене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 694  |  Снимки (1)
Тагове: аспирин, оцет, сол, черен пипер, копър, чесън, лук, краставици, захар

Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука...

Салатата на шефа

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 597  |  Снимки (1)
Тагове: луканка, кашкавал, краставици, домати, чушки, сол, зехтин, маслини, лук

Белим краставицата и я режем наполовина, после и по ширина. Получават се половинки...

Красива шопска салата

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 607  |  Снимки (4)
Тагове: домати, пиперки, краставици, лук, сирене, зехтин, магданоз

Нарязваме всички продукти и объркваме добре. Отгоре ръсим със настъргано сирене...

Овчарска салата за 4 порции

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 682  |  Снимки (1)
Тагове: домати, краставици, чушки, лук, мариновани гъби, сирене, шунка, кашкавал, яйца, олио, магданоз, сол, маслини

Отцедете гъбите от маринатата, нарежете магданоза на дребно, а шунката – на кубчета...

Българска шопска салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 640  |  Снимки (5)
Тагове: домати, краставици, лук, чушки, маслини, сирене, сол, оцет, олио, магданоз

Шопска салата е българска салата. Шопската салата е създадена от професионални майстори-готвачи от ДСП "Балкантурист" през 1956 г. в ресторант "Черноморец" в тогавашния курорт "Дружба".

Пъстра салата с ролца от раци

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (1)
Тагове: майонеза, заквасена сметана, ролца от раци, яйца, маслини, чесън, краставици, домати, царевица

Смесете майонезата и сметаната. Към тях прибавете нарязаните на ситно ролца, яйца...

Зелена салата със семена

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 743  |  Снимки (1)
Тагове: маруля, краставици, зелен лук, яйца, слънчогледови семки, сусам

Почистете и нарежете зеленчуците, добавете нарязаното варено яйце...

Салата с китайско зеле и майонеза

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (2)
Тагове: китайско зеле, майонеза, царевица, шунка, кашкавал, краставици, сол, червено цвекло

Отделете от зелката 4-5 листа (не много големи). Нарежете останалото зеле на ивички...

Хапки с кашкавал и кисели краставички

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 717  |  Снимки (2)
Тагове: хляб, кашкавал, майонеза, кисели краставици

Нарежете от хляба хапки (може кръгли и квадратни - по ваше желание). Намажете всяка хапка с майонеза...

Празнично Новогодишно плато

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 807  |  Снимки (7)
Тагове: пушено сирене, филе, свинско роле, яйца, краставици, домати, маслини, руска салата, кори за баница, извара, чесън, орехи

Празнична салата с боб и праз

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 753  |  Снимки (2)
Тагове: боб, праз, лук, сол, олио, ябълков оцет, магданоз, домати, краставици

Сварете боба /да не се разварява/, отцедете го и охладете. Изсипете го в купа, посолете...

Празнична салатна торта

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 765  |  Снимки (4)
Тагове: картофи, сирене, кашкавал, майонеза, яйца, кисели краставички, грах, сол, черен пипер, моркови, краставици, магданоз

На дъното на салатната чиния настържете картофи. Посолете. Намажете с майонеза...

Селска лятна салата с тиквички

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 707  |  Снимки (1)
Тагове: домати, краставици, тиквички, сирене, маслини, зехтин, сол, лимонов сок

Свежо и вкусно

Детски сандвичи - II вариант

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 901  |  Снимки (4)
Тагове: хляб, луканков салам, свинско филе, краставици, маслини, краве масло, картофено пюре

Интересни детски сандвичи за добро настроение. Също така са и много вкусни!

Пролетна наслада

Публикувано от: Lili S  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 669  |  Снимки (1)
Тагове: зелена салата, краставици, чери домати, яйца, сирене, крутони, кашкавал, риган, сол, олио, оцет

Съчетайте с вино. Бон апети !!!

`Букетчета` от палачинки

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 725  |  Снимки (3)
Тагове: палачинки, извара, майонеза, чесън, орехи, кашкавал, домати, моркови, зелен лук, шпеков салам, чушки, краставици, магданоз

Смесете изварата и майонезата. Добавете чесъна, нарязан на ситно и смлените орехи...

Празнично предястие с краставици и цедено мляко

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 784  |  Снимки (1)
Тагове: краставици, кисело мляко, подправка за таратор

Много бързо и лесно!

Мишлета от варени яйца

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 907  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, репички, маслини, мариновани червени камби, магданоз, краставици

Варените яйца белим и режем на две. Репичките режем на колелца. На всяка половина яйце слагаме...

Детски сандвичи

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 1036  |  Снимки (4)
Тагове: хляб, кръгли питки, краве масло, луканков салам, топено сирене, шунков салам, краставици, маслини

Интересни детски сандвичи Angry birds, рокля, забавно лице, блок...

Салата `Тоно`

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 798  |  Снимки (2)
Тагове: маруля, домати, краставици, риба тон, царевица, олио, оцет, сол

Нарязваме марулята, доматите и краставиците. Отцеждаме рибата тон и царевицата...

Салата `Зелена свежест`

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 819  |  Снимки (3)
Тагове: салата айсберг, маруля, авокадо, краставици, зелен лук, сол, олио, оцет

Нарежете салатата айсберг и марулята на тънки ивици. Обелете авокадото, отделете костилката...

Мозайка от кайма и зеленчуци

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 814  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, яйца, хляб, лук, замразени зеленчуци, краставици, червен пипер, сминдух, олио

Прибавете към каймата яйцата, подправките и накиснатите филии хляб. Добавете микса от зеленчуци...

Салата с риба тон

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 690  |  Снимки (2)
Тагове: салата, зелен лук, авокадо, краставици, царевица, риба тон, зехтин, лимонов сок, сол

Зеленчуците си измиват, почистват и нарязват. Разбъркват се и се овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок...

Зелена салата със сирене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 737  |  Снимки (2)
Тагове: зелена салата, зелен лук, краставици, царевица, авокадо, сирене, сусам, маково семе, зехтин, лимонов сок, сол

Сиренето се нарязва на кубчета и се овалва в сусам и маково семе. Нарязват се зеленчуците и се разбъркват...

Празнична салата

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 770  |  Снимки (3)
Тагове: домати, краставици, царевица, сирене, кашкавал, лук, зелен лук, рукола, сол, олио, оцет

Нарежете доматите и краставицата на парченца. Нарежете лука на кръгчета, като ги разделите...

Салата `Диня`

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 779  |  Снимки (1)
Тагове: майонеза, ролца от раци, кисели краставички, царевица, кашкавал, яйца, краставици, домати, маслини, копър

Всички продукти се нарязват на дребни кубчета и се смесват с майонезата. Оформя се като парче диня...

Редена салата

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 713  |  Снимки (2)
Тагове: домати, краставици, моркови, магданоз, сол, лимонов сок, оцет, зехтин

Белим доматите, като внимаваме да е цяла обелката, за да направим розички за украса на салатите...

Гаспачо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 755  |  Снимки (1)
Тагове: домати, краставици, чесън, лук, магданоз, зехтин, сол, ябълков оцет

Гаспачо е испанска зеленчукова студена супа. Тази рецепта е леко променена.

Салата "Калинка"

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 816  |  Снимки (3)
Тагове: домати, краставици, свинско филе, синьо сирене, маслини, царевица, копър, зелена салата

Салата, в която можем да сложим всичко, което обичаме или ни е под ръка.

Таратор - II вариант

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 741  |  Снимки (11)
Тагове: кисело мляко, краставици, чесън, копър, магданоз, сол, олио, зехтин

Белим краставиците. Нарязваме на ситно. Посоляваме, добавяме олио и нарязани на ситно пресен копър и магданоз...

Салата с авокадо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 824  |  Снимки (3)
Тагове: зелена салата, зелен лук, авокадо, краставици, домати, сол, зехтин, лимонов сок

Авокадото, краставицата и доматът се нарязват на кубчета, зеленият лук на дребно, а зелената салата може и да се накъса...

Салата с булгур - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 733  |  Снимки (2)
Тагове: булгур, авокадо, краставици, домати, зелен лук, яйца, царевица, кашкавал, сол, зехтин, лимонов сок

Булгурът се сварява в 2 ч.ч. вода. Смесва се с нарязаните на кубчета краставица, домат, авокадо и зелен лук, царевицата...

Сандвич `Грозльо`

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 824  |  Снимки (1)
Тагове: хляб, яйца, краставици, пушено филе, майонеза, печени пиперки, сол, черен пипер, маслини

От всяка филия изрязваме с чаша по два кръга /общо 6 от 3 филии/. Яйцето настъргваме, добавяме ситно нарязаните краставица...

Селски двор

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 750  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, сирене, кашкавал, кисело мляко, брашно, бакпулвер, маслини, чери доматчета, магданоз, краставици, моркови, зелен лук

Разбъркваме всички продукти и изсипваме в обилно намазнена тавичка. Печем на 150 градуса до зачервяване...

Нещо полезно за пред телевизора

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 799  |  Снимки (1)
Тагове: ябълки, портокали, краставици, моркови, зелена салата, орехи

Здравословна рецепта с плодове, зеленчуци и орехи, гарнирани по интересен начин.

Великденска салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 746  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, краставици, сол, олио, оцет, черен пипер, червен пипер

Салата с варени яйца и краставици.

Алжирска салата

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 806  |  Снимки (1)
Тагове: чушки, домати, краставици, червен лук, зелени маслини, аншоа, босилек, магданоз, зехтин, оцет, сол, черен пипер

Рецепта за алжирска салата с аншоа.

Сандвич с пикантно масло

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 820  |  Снимки (1)
Тагове: краве масло, лимони, лайм, арпаджик, чесън, зелена люта чушка, магданоз, сол, черен пипер, сирене, пармезан, хляб, шунка, краставици, моркои, чери домат

Маслото се оставя на стайна температура докато омекне. Настъргват се на ситно корите на лимона и лайма...

Предястие `Шпионин`

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 863  |  Снимки (2)
Тагове: домати, зелена салата, краставици, сирене, зехтин, яйца, зелен лук, маслини, горчица, магданоз

Доматът се нарязва на филйики /трябва да се получат 8 филийки/. В чиния се нареждат резен домат, отгоре краставица и парче сирене...

Свеж сандвич с риба

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 714  |  Снимки (2)
Тагове: пушена риба, херинга, сьомга, зелена салата, моркови, краставици, маслини, домати, пълнозърнест хляб

Подходящо за предястие

Шарена салата

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 777  |  Снимки (1)
Тагове: моркови, краставици, червен боб, лук, маслини, царевица, гъби

Морковите и краставицата нарязваме на пръчици. Отцеждаме боба и го овкусяваме с олио, оцет и ситно нарязан лук...

Свежа салата

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 804  |  Снимки (2)
Тагове: домати, зелена салата, краставици, репички, зелени маслини, лимон, оцет балсамико, горчица, зехтин, сол, бял пипер

Накъсваме зелената салатка, отгоре слагаме накълцаните домат, краставица, репички и маслинките...

Салата с булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 834  |  Снимки (4)
Тагове: булгур, зелен лук, краставици, домати, царевица, магданоз, сол, зехтин, лимонов сок

Булгурът се сварява с около 2 ч.ч. вода и се оставя да се охлади...

Шопска салата

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 943  |  Снимки (18)
Тагове: домати, краставици, чушки, лук, сирене, сол, олио, оцет, магданоз

Нарязваме доматите, краставицата и зелената чушка, добавяме лука на ивички...

Мариновани краставички

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 744  |  Снимки (7)
Тагове: вода, оцет, сол, захар, бахар, черен пипер, дафинов лист, лук, копър, краставици

Заваряваме за 10 минути водата, солта, захарта, оцета, бахара, черния пипер и дафиновия лист и като изстине сиропа се прецежда...

Салата - солена торта

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 790  |  Снимки (6)
Тагове: картофи, яйца, мариновани краставици, сирене, пушено пуешко месо, кренвирши, майонеза, черен пипер

Количеството на продуктите е по ваше желание. Аз например слагам повече картофи.

Салата

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (5)
Тагове: домати, краставици, сирене, яйца, олио, оцет, сол

Доматите и краставиците се нарязват, добавят се нарязаните на кубчета предварително сварени яйца и настърганото сирене...

Салата за гладници

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 704  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, домати, краставици, маслини, лук, царевица, сирене, суджук

Нарязваме картофите, доматите, краставицата и лука на дребно. Овкусяваме със олио и сол...

Таратор

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 735  |  Снимки (17)
Тагове: кисело мляко, краставици, олио, сол, копър

Краставицата се нарязва на ситно. Прибавят се малко сол, ситно нарязаният копър и киселото мляко...

Парти хапки

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 843  |  Снимки (3)
Тагове: хляб, луканка, кашкавал, моркови, маслини, краставици, маргарин

Филиите се намазват с маргарин, залепват се две по две и се нарязват на 9 равни части. Във всяка хапка се слага резен луканка...

Мини сандвичета

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 754  |  Снимки (3)
Тагове: франзела, краставици, моркови, маслини, маргарин, крема сирене, яйца, цедено кисело мляко, копър, кашкавал

Нарязваме франзелата на колелца, намазваме с маргарин, отгоре слагаме резен краставичка, а върху нея пастетът...

Гръцка салата

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 754  |  Снимки (1)
Тагове: домати, краставици, сирене фета, червен лук, маслини, каперси, магданоз, зехтин, оцет, риган, сол

Доматите и краставицата се нарязват на едро. Смесват се с нарязания на шайби лук, маслините, каперсите и магданоза...

Овчарска салата

Публикувано от: Rosica Nikolova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 823  |  Снимки (4)
Тагове: домати, краставици, чушки, лук, гъби, сирене, шунка, филе, кашкавал, яйца, олио, магданоз, оцет, сол, маслини

Отцедете гъбите от маринатата, нарежете магданоза на дребно, а шунката - на кубчета...

Пъстърва с картофена салата

Публикувано от: plamena georgieva  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 821  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, майонеза, кисело мляко, лимон, каперси, корнишони, зелен лук, краставици, пъстърва, риба

Време за готвене 20 минути. Време за подготовка 10 минути.

Лесни цветя от морков и краставица

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (5)  |  Рейтинг 956  |  Снимки (2)
Тагове: моркови, краставици

Вижте как да направите лесно и бързо ефектни цветя за декорация на салата или за гарнитура.

Салата `Букет`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 844  |  Снимки (1)
Тагове: маруля, краставици, маслини

Краставицата се обелва и нарязва напречно на три парчета. На всяко се издълбава вътрешноста...

Млечна салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 705  |  Снимки (2)
Тагове: кисело мляко, краставици, сол, чесън

Млякото се сипва в чиния и се овкусява със солта и чесънът. Краставиците се обелват и се нарязват на шайби, които се подреждат върху млякото...

Човечета от яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 773  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, репички, черен пипер, краставици

Сварените яйца се изрязват с нож по начинът, който се вижда на снимката, за да се образуват шапчиците. Краставиците се настъргват - те служат за коса...

Салата `два сезона`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 779  |  Снимки (1)
Тагове: маруля, зелен лук, краставици, домати, сирене, кисело мляко, майонеза, олио, зехтин, оцет, сол, джоджен

Салатата се оформя по показания начин, а от сиренето, киселото мляко и майонезата се прави смес, с която с помоща на шприц се правят розички...

Ръжен сандвич с мортадела

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 745  |  Снимки (6)
Тагове: ръжен хляб, маргарин, салам мортадела, краставици, шарена сол, чубрица

Филийките се намазват с маргарин от едната страна. Върху едната филийка се подреждат саламът и краставичките и се поръсва с подправките...