Начало » Зимнина » Рецепти за Туршии » рецепта Краставички за зимата без варене
Краставички за зимата без варене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 бр. аспирин
1 к.ч. ябълков оцет
1 с.л. сол
7 бр. черен пипер на зърна
стръкове копър
3 бр. скилидки чесън
1/4 малка глава стар кромид лук
8 бр. малки краставички
1 с.л. захар
Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука на шайби. Скилидките чесън ги почистваме. Редим нарязания лук, после - черния пипер зърна и аспирина. Най-накрая слагаме оцета. Почваме да нареждаме краставичките по стената на буркана, докато стигнем средата. Подмушваме скилидките чесън. Слагаме и стръковете копър. През това време слагаме водата да заври в тенджера на котлона. Като заври, заливаме с вряла вода. Затваряме с машинка капачките. Ползваме буркани тип Омния /по широките/. Обръщаме с капачката надолу.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Краставички за зимата без варене
От форум:
От друг сайт:
