Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Пъстърва с картофена салата
Пъстърва с картофена салата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 г картофи
4 ч.л майонеза
4 ч.л кисело мляко
1 лимон
1 с.л каперси
4 корнишона
2 стръка зелен лук
1 краставица
2 филета от пъстърва
1. Сварете картофите в подсолена вода за около 15 мин, докато поомекнат. Отцедете ги и ги сложете под течаща студена вода. Пак отцедете и загрейте грила.
2. Смесете киселото мляко с майонезата и овкусете с лимонов сок. Добавете към картофите заедно с каперсите, корнишоните, част от лука и краставицата.
3. Овкусете пъстървата и я запечете с кожата надолу за 3-4 мин. Поръсете с настърганата лимонова кора, а картофената салата - с остатъка от зеления лук и ги поднесете с лимон.
Още рецепти за Ястия с риба
Панирана бяла риба `Cola de Rape`
Печена скумрия с лук във фурна
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пъстърва с картофена салата
От форум:
От друг сайт:
