Таратор

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

120 г кисело мляко
половин краставица
олио
сол
копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Таратор

Краставицата се нарязва на ситно. Прибавят се малко сол, ситно нарязаният копър, киселото мляко и малко вода. Всичко се обърква добре и се добавя олиото. По желание могат да се прибавят ситно нарязани орехови ядки и счукан чесън.

Още рецепти за Студени предястия

Обикновена туршия

Маринован сафрид

Разядка със сухари и зехтин

Яйчена салата с шунка и царевица

Лека салата

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »