Зимнина страница 1

Обикновена туршия - II вариант

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 545 | Снимки (7)
Продукти: моркови, зеле, карфиол, краставици, целина, червени пиперки, зелени домати, сол

Зеленчуци по избор. Аз сложих карфиол, зеле, краставички, моркови, зелени домати, целина глава и листа със стъблото.

рецепта »

Кисело зеле за зимата

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 546 | Снимки (5)
Продукти: зеле, сол

В малки количества за бърза консумация и зареждам периодично с нови зелки.

рецепта »

Сухо пуешко филе за мезе

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 560 | Снимки (8)
Продукти: пуешко филе, сол, подправки, чубрица, червен пипер, черен пипер, кимион, къри, оцет

пуешки филета, сол, оцет. След седмица са готови за консумация

рецепта »

Люти пукани чушки

Публикувано от: tony marinov | Коментари (0) | Рейтинг 568 | Снимки (6)
Продукти: люти чушки, мед, сол, целина, моркови, чесън, оцет, черен пипер

Количеството зависи от това колко и какви буркани ще пълним.

рецепта »

Пълнени камби

Публикувано от: tony marinov | Коментари (0) | Рейтинг 605 | Снимки (2)
Продукти: камби, моркови, зеле, целина, копър, оцет, олио, сол, морска сол, черен пипер, мед

Камбите се измиват и се почистват от дръжките и семките, след което се слагат за 2 минути...

рецепта »

Ягодов компот

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 606 | Снимки (3)
Продукти: ягоди, захар

Много добре изчистваме и измиваме ягодите - 3 кг. В буркани сипваме по 4 равни супени лъжици захар...

рецепта »

Кисели моркови

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 673 | Снимки (2)
Продукти: моркови, вода, сол, оцет

Почистваме морковите и ги измиваме. Нареждаме ги плътно в буркан от 3 л. В тенджера...

рецепта »

Краставички с чесън в бидон

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 694 | Снимки (1)
Продукти: корнишони, чесън, морска сол, натриев бензоат

Почистете корнишоните. Надупчете ги с игла. Сложете ги в бидона. Почистете чесъна...

рецепта »

Бабините мариновани люти чушки

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 663 | Снимки (1)
Продукти: люти чушки, олио, сол, захар, оцет, копър

Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта...

рецепта »

Краставички за зимата без варене

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 651 | Снимки (1)
Продукти: аспирин, оцет, сол, черен пипер, копър, чесън, лук, краставици, захар

Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука...

рецепта »

Заготовка за готвене на ядене в буркани

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 654 | Снимки (1)
Продукти: домати, пипер, моркови, лук, сол, магданоз

Измивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки...

рецепта »

Печени патладжани и пипер за зимата

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 635 | Снимки (1)
Продукти: пипер, патладжан, чесън, оцет, захар, сол

Махаме на пипера дръжките и семките. Опичаме го в чушкопек или на тенекия. Обелваме го от люспите...

рецепта »

Домашна маслинова паста

Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 659 | Снимки (1)
Продукти: маслини, зехтин

Маслините се отделят от костилките. Слагат се в купа и се налива зехтинът. Пасират се с пасатор...

рецепта »

Сладко от сини сливи с канела

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 608 | Снимки (1)
Продукти: сини сливи, захар, канела, лимонена киселина, вода

Измиваме сливите много добре. Разполовяваме ги и махаме костилките. Режем ги на две...

рецепта »

Конфитюр от сини сливи с оцет и вода

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 700 | Снимки (1)
Продукти: сини сливи, захар, вода, оцет

Измиваме сливите и ги режем на парчета. Слагаме ги в тава. Изсипваме отгоре захарта...

рецепта »

Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Зимнина

Обикновена туршия - II вариант

Кисело зеле за зимата

Сухо пуешко филе за мезе

Люти пукани чушки

Пълнени камби

Ягодов компот

Кисели моркови

Краставички с чесън в бидон

Бабините мариновани люти чушки

Краставички за зимата без варене

Заготовка за готвене на ядене в буркани

Печени патладжани и пипер за зимата

Домашна маслинова паста

Сладко от сини сливи с канела

Конфитюр от сини сливи с оцет и вода

Открий бързо и лесно своята рецепта