Начало » Зимнина » Рецепти за Конфитюри и сладка » рецепта Сладко от сини сливи с канела
Сладко от сини сливи с канела
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 кг. сини сливи
1 1/2 кг. захар
1 пръчица канела
1/2 пакетче лимонена киселина
150 мл. вода
Измиваме сливите много добре. Разполовяваме ги и махаме костилките. Режем ги на две и после още веднаж т.е на 4 парченца всяка. Ползвах големи сини сливи. Слагаме всички сливи вече нарязани в голяма тава и ги поръсваме със захарта. Оставяме да престоят сливите със захарта за 5-6 часа. Слагаме пърченца канела вътре за аромат. Добавяме водата. Загряваме си фурната на 200 градуса и слагаме вътре тавата със захарта и плодовете. Печем сладкото във фурната. Често разбъркваме. Следим за гъстотата му. Към края на печенето слагаме 1/2 пакетче лимонтозу, около 5-10 мин. преди да го извадим. Разбъркваме. Махаме канелата. Измиваме и подсушаваме добре бурканчета, капачките също. Още топло разсипваме сладкото. Можем да ползваме малки бурканчета например. После ги затваряме добре. След като ги напълним и затворим ги обръщаме с капачките надолу за кратно. Прбираме сладкото на тъмно и хладно място. Със сладкото правя кексове, мажа филийки. Да ви е сладко!
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сладко от сини сливи с канела
От форум:
От друг сайт:
