Начало » Зимнина » Рецепти за Други » рецепта Сухо пуешко филе за мезе
Сухо пуешко филе за мезе
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Вземаме пуешко филе, от замразените или пресни. Добре размразени се засипват със сол и така стоят 5-6 часа. Измиват се от солта и се слагат в съд с равни части вода и оцет за 12 часа да престоят така. Изваждат се от оцетената смес и се отцеждат в гевгир много добре. В купа си правим смес от подправките и добре подсушени ги овалваме навсякъде. Нанизваме ги на конец и закачаме на хладно и проветриво място за около седмица. Те са тънки и много бързо се изсушават. Готови са за консумация до дни след като сме ги направили.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сухо пуешко филе за мезе
От форум:
От друг сайт:
