Кошнички с тиква и сушени плодове
Хрупкаво, есенно и сладко :)
Начало » Десерти » Рецепти за Баклави
Баклави
Галактобуреко (γαλακτομπούρεκο)
Разбиват се яйцата със захарта. Млякото се слага да заври и след това се маха от огъня...
Рошава баница с кокос, шоколад и орехи
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след това се добавят ванилията, шоколада, орехите и брашното смесено с бакпулвера...
Баклава с плънка - II вариант
Смесват се продуктите за плънката. Намазва се дъното на тава с олио. Слага се една кора...
Локумена саралия
Намазваме първата кора с олио, слагаме орехи и ръсим канела. Нанасяме втората кора, мажем с олио, ръсим орехи и слагаме локум в единия край...
Баница с халва
Намазва се тавата с олио, намазваме две кори с олио, нанасяме в единия край 2-3 с.л. от плънката, завиваме на руло и редим в тавата...
Баница с тиква
Тиквата се настъргва и се смесва със захарта, орехите, канелата, ванилията и галетата. Оставя се за около час да се отцеди течност...
Триъгълни баклавички
Корите се слагат 3 - 4 една върху друга и се разрязват на квадрати. Всеки квадрат се намазва с масло и се прибавят от натрошените орехи...
Баклава с грис
Дъното на тава се маже с олио, поставя се една от корите, маже се с олио, върху нея се слага втора кора и тя се маже с олио и върху нея се поръсва малко грис...
Сиропирана баница
Замесва се тесто от изброените продукти. Разделя се на 9 части и всяка се разточва на кръг, като всеки се маже обилно с олио...
Баклава с плънка
Яйцата се разбиват със захарта, добавят се ванилиите, брашното, смесено с бакпулвера и накрая ореховите ядки...
Сладкиш с орехи и канела
Разбиват се яйцата със захарта, добавят се останалите продукти без орехите разбърква се добре и се изсипва в намаслена и набрашнена тава...
Тригуни от бутер тесто с дъх на лимон
Разточете тестото на правоъгълна кора с дебелина 0,5-1 см. Разрежете го на квадрати. В средата на всеки един сложете по 1/2 с.л. плънка...
