Рошава баница с кокос, шоколад и орехи

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша накълцани орехови ядки
1/2 натрошен шоколад
1 ванилия
1 бакпулвер
4-5 фини кори
2-3 лъжици кокосови стърготини
олио за намазване

за сиропа:
2 чаени чаши захар
2 чаени чаши вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рошава баница с кокос, шоколад и орехи

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след това се добавят ванилията, шоколада, орехите и брашното смесено с бакпулвера. Корите се навиват на руло и се нарязват като юфка. 1/2 от нарязаните кори се поръсват на дъното на намазана тава. Отгоре се изсипва сместа и върху нея се поръсва с кокосови стърготини и най-отгоре се слагат останалите кори.

Пече се на 180 градуса до готовност. Изпечената баница се оставя да изстине и след това се приготвя сиропа. Сиропира се с врял сироп, покрива се със стреч фолио и се оставя да престои 3-4 часа.

Продукти: яйца, захар, брашно, орехи, шоколад, ванилия, бакпулвер, кори за баница, кокосови стърготини, олио

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »