Основни ястия

Бонфиле със сос

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, сол, черен пипер, олио, брашно, прясно мляко, яйца, чесън, краве масло, бяло вино

Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно...

рецепта »

Патешка супа

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 682  |  Снимки (2)
Продукти: патешки маншони, картофи, моркови, лук, целина, домати, чесън, пипер, фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио

Измиваме маншоните. Слагаме ги във вода и посоляваме. След като се свари месото...

рецепта »

Зеле с късчета свинско месо

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 608  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, зеле, олио, лук, доматено пюре, червен пипер, домати, сол, вода

Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...

рецепта »

Бутчета с картофи, вино и розмарин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 635  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, картофи, краве масло, черен пипер, сол, червен пипер, чесън, розмарин, бяло вино

В голяма тенджера с гореща вода 3 литра слагаме измитите пилешки бутчета. Подправяме с щипка сол...

рецепта »

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 655  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

рецепта »

Лаврак с лимон, зехтин и подправки на плоча

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 635  |  Снимки (1)
Продукти: лаврак, риба, лимони, черен пипер, зехтин, чесън, розмарин

Рибите се измиват. Ако не са почистени предварително, то тогава ги почистваме много добре...

рецепта »

Пържолки със сос с печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 642  |  Снимки (3)
Продукти: печурки, свински пържоли, сол, черен пипер, олио, брашно, бульон

Измиваме пържолките. Подправяме ги със сол и черен пипер. Намазваме ги с олио...

рецепта »

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 660  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, лук, моркови, кайма, ориз, червен пипер, черен пипер, чубрица, домати, магданоз, олио, сол, брашно, яйца, кисело мляко

Задушаваме лука в мазнина и прибавяме към него нарязания на ситно морков. Слагаме и каймата...

рецепта »

Пържолки с бира и картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 645  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, кимион, чубрица, сол, олио, картофи, бира, краве масло, вода

Обелваме картофите и ги измиваме добре. Режем ги на големи кубчета. Слагаме ги в купа...

рецепта »

Телешки филенца с гъбен сос и бекон

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, гъби, лук, бекон, сол, черен пипер, брашно, бульон

Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава...

рецепта »

Ориз с пилешки воденички, дробчета и зеленчуци

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 665  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки воденички, пилешки дробчета, ориз, лук, моркови, домати, чушки, спанак, бульон, сол, черен пипер, подправка за пиле

Сварете воденичките и дробчетата в подсолена вода. Отцедете и ги нарежете на парчета...

рецепта »

Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 687  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, гъби, краве масло, олио, лук, чесън, сол, черен пипер, брашно, прясно мляко, картофи

Овкусете пържолите и ги оваляйте в брашно. Запържете ги от двете страни. В същата мазнина...

рецепта »

Мини руло от кайма с яйца и пресни картофи

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 673  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, яйца, сода, кисело мляко, прясно мляко, черен пипер, чубрица, сол, подправка за кайма, картофи, чесън

Нарежете лука на ситно и го прибавете към каймата. Добавете яйцето, хляба...

рецепта »

Пържен толстолоп

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 655  |  Снимки (1)
Продукти: толстолоп, брашно, сол, олио

Рибата се почиства добре от люспите и вътрешностите. Режем толстолопа напреко на филии...

рецепта »

Картофи с кюфтенца на фурна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 654  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, сол, черен пипер, чубрица, картофи, лук, олио, домати, моркови, магданоз, черен пипер, сол

В голяма купа слагаме каймата. Овкусяваме я с черен пипер, сол и ронена суха чубрица...

рецепта »