Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки

Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

6 бр. свински пържоли
300 г гъби
60 г масло
60 мл олио
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
сол
черен пипер
2 с.л брашно
400 мл прясно мляко
600-700 г картофи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки

Овкусете пържолите и ги оваляйте в брашно. Запържете ги от двете страни. В същата мазнина запържете гъбите. Извадете ги и запържете лука, чесъна и брашното. Налейте млякото и пасирайте. Върнете гъбите и след 10 минути свалете от котлона. Подредете пържолите в средата на тавичка, като леко ги застъпвате. Обелете картофите, нарежете ги и ги подредете покрай пържолите. Залейте с гъбения сос и печете на 200 градуса за 40 минути или до готовност. Поръсете с нарязан магданоз.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди