Основни ястия

Скумрия на скара

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 219  |  Снимки (2)
Продукти: скумрия, сол, олио, черен пипер

Скумрията се почиства и нарязва, посолява се, ръси се с черен пипер и се намазва с олио...

рецепта »

Вкусна зеленчукова манджичка

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 246  |  Снимки (1)
Продукти: зелен фасул, грах, картофи, моркови, лук, джинджифил, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, чубрица, брашно, олио

Много вкусна

рецепта »

Мусака с тиквички, гъби и ориз

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, тиквички, печурки, лук, копър, сол, черен пипер, олио, кисело мляко, яйца, брашно

Нарязваме гъбите на дребни парчета. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Тиквичката я нарязваме също на дребно...

рецепта »

Заек с вино

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (1)
Продукти: заек, лук, сол, черен пипер, бяло вино, олио, чесън

Използвала съм заек от Лидъл. Нарязвам заека на порции и го измивам след това добре...

рецепта »

Гювечета с наденички, картофи и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (5)
Продукти: картофи, наденички, доматен сок, краве масло, чубрица, сирене, олио, яйца

Сиренето го нарязваме на парчета, наденичките - на шайби. Картофите ги обелваме ...

рецепта »

Бонфиле със сос

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, сол, черен пипер, олио, брашно, прясно мляко, яйца, чесън, краве масло, бяло вино

Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно...

рецепта »

Патешка супа

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 241  |  Снимки (2)
Продукти: патешки маншони, картофи, моркови, лук, целина, домати, чесън, пипер, фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио

Измиваме маншоните. Слагаме ги във вода и посоляваме. След като се свари месото...

рецепта »

Зеле с късчета свинско месо

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 220  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, зеле, олио, лук, доматено пюре, червен пипер, домати, сол, вода

Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...

рецепта »

Бутчета с картофи, вино и розмарин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 227  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, картофи, краве масло, черен пипер, сол, червен пипер, чесън, розмарин, бяло вино

В голяма тенджера с гореща вода 3 литра слагаме измитите пилешки бутчета. Подправяме с щипка сол...

рецепта »

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 256  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

рецепта »

Лаврак с лимон, зехтин и подправки на плоча

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (1)
Продукти: лаврак, риба, лимони, черен пипер, зехтин, чесън, розмарин

Рибите се измиват. Ако не са почистени предварително, то тогава ги почистваме много добре...

рецепта »

Пържолки със сос с печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (3)
Продукти: печурки, свински пържоли, сол, черен пипер, олио, брашно, бульон

Измиваме пържолките. Подправяме ги със сол и черен пипер. Намазваме ги с олио...

рецепта »

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 243  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, лук, моркови, кайма, ориз, червен пипер, черен пипер, чубрица, домати, магданоз, олио, сол, брашно, яйца, кисело мляко

Задушаваме лука в мазнина и прибавяме към него нарязания на ситно морков. Слагаме и каймата...

рецепта »

Пържолки с бира и картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 229  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, кимион, чубрица, сол, олио, картофи, бира, краве масло, вода

Обелваме картофите и ги измиваме добре. Режем ги на големи кубчета. Слагаме ги в купа...

рецепта »

Телешки филенца с гъбен сос и бекон

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 259  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, гъби, лук, бекон, сол, черен пипер, брашно, бульон

Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава...

рецепта »