Начало » Основни ястия

Основни ястия

Рецепта за Пиле с естрагон ала Беарнез

Пиле с естрагон ала Беарнез

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 367  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, соев сос, лимонов сок, черен пипер, зехтин, краве масло, яйца, брашно, бяло вино, оцет, пилешки бульон, естрагон, горчица, сол, черен пипер

Снимката тук е на варианта с варено месо. Сосът може да се поднесе към филенцето с естрагон, чиято рецепта съм представила отделно.

рецепта »

Рецепта за Свинско с грах

Свинско с грах

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 369  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, грах, доматено пюре, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, чесън на прах, магданоз, копър

Нарязвамe месото на кубчета и го задушаваме в разстителна мазнина. Добавяме доматеното пюре, размито в малко вода...

рецепта »

Рецепта за Кашкавал на фурна

Кашкавал на фурна

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (5)  |  Рейтинг 382  |  Снимки (8)
Продукти: кашкавал, краве масло, прясно мляко, яйца, брашно, сол, черен пипер

Ако искаме да има консистенция на суфле, можем да разбием белтъците и жълтъците на яйцата отделно.

рецепта »

Рецепта за Пъстърва на скара

Пъстърва на скара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 389  |  Снимки (2)
Продукти: риба, пъстърва, лимон, зехтин, сол

Рибите се почистват, измиват и подсушават. Намазват се с лимонов сок и сол отвътре и отвън и се поливат със струйка зехтин...

рецепта »

Рецепта за Ориз и домати с бамя

Ориз и домати с бамя

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 357  |  Снимки (1)
Продукти: олио, лук, ориз, сол, червен пипер, зеленчукова пикантина, джоджен, бамя, патладжан, чушки, паприкаш

Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме подправките и доматената консерва...

рецепта »

Рецепта за Пилешки филенца с естрагон

Пилешки филенца с естрагон

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 359  |  Снимки (5)
Продукти: пилешко месо, соев сос, черен пипер, естрагон, тарос, олио

Пилешките филенца нарязваме на жулиени. Мариноваме ги за една вечер в смес от соевия сос, малко олио, черен пипер и естрагон...

рецепта »

Рецепта за Шпиковано свинско

Шпиковано свинско

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 353  |  Снимки (5)
Продукти: свинско филе, свинско месо, моркови, чесън, сланина, бяло вино, сол, черен пипер

Нарязваме чесъна, моркова, сланинана на ситно. С нож "надупчваме" месото...

рецепта »

Рецепта за Телешко руло с плънка

Телешко руло с плънка

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 415  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, оцет, чесън, чубрица, зелен лук, магданоз, ленено семе, сусам, семки, орехи, горчица, бира, телешки бульон

Начукваме и разточваме месото до получаване на правоъгълник. Поръсваме с оцет, нарязания наситно чесън и чубрица...

рецепта »

Рецепта за Телешко варено

Телешко варено

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 342  |  Снимки (3)
Продукти: телешко месо, моркови, картофи, чушки, целина, черен пипер, дафинов лист

Сваряваме месото. Обезкостяваме го, накъсваме го на ситно и го връщаме в бульона...

рецепта »

Рецепта за Кекс от кайма с плънка

Кекс от кайма с плънка

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 411  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, лук, чубрица, кимион, черен пипер, сол, картофи, царевица, моркови, яйца, краве масло, брашно, прясно мляко, кашкавал

Омесваме каймата със ситно нарязания лук и подправките. Каймата престоява около 30 мин да си поеме миризмата от подправките...

рецепта »

Рецепта за Тепанаки

Тепанаки

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (9)  |  Рейтинг 481  |  Снимки (2)
Продукти: телешко филе, телешко месо, свинско филе, свинско месо, пилешко филе, пилешко месо, моркови, гъби, печурки, тиквички, чушки, ориз, лук, соев сос, домати, доматено пюре, сол

Изчистеното от ципите и жилите телешко, свинско и пилешко месо се нарязват на лентички...

рецепта »

Рецепта за Петльовци

Петльовци

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 357  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, сирене, яйца, копър, брашно, галета, олио, картофи, топено сирене, магданоз, зелен лук, сол

Отнема време, но си струва!

рецепта »

Рецепта за Пълнено пиле с кестени

Пълнено пиле с кестени

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 407  |  Снимки (2)
Продукти: пиле, кестени, краве масло, сметана, стафиди, червени боровинки, лук, галета, сол, черен пипер, канела

Маслото се загрява и в него се запържва настърганият лук, прибавят се кестените, боровинките и стафидите, сметаната и подправките...

рецепта »

Рецепта за Ориз с агнешки дреболии

Ориз с агнешки дреболии

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 388  |  Снимки (1)
Продукти: олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен

Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата и варим на тих огън до готовност...

рецепта »

Рецепта за Агнешка супа

Агнешка супа

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 393  |  Снимки (4)
Продукти: олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, оцет

Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата...

рецепта »



« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | напред »




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама