Кекс от кайма с плънка

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг кайма
1 глава лук
чубрица
кимион
черен пипер
сол
3-4 сварени картофа
1 шепа царевица
1 морков
1 яйце - сварено
50 гр.масло
1 с.л.брашно
1 ч.ч.прясно мляко
малко кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кекс от кайма с плънка

Омесваме каймата със ситно нарязания лук и подправките. Каймата престоява около 30 мин да си поеме миризмата от подправките. След това разстиламе половината в кексова форма. Плънката може да е всякаква /аз сложих сварени картофи, царевица, морков и варено яйце, нарязано на ситно/. Върху плънката разстиламе останалата кайма. Печем около 30-40 мин.

Приготвяме сос бешамел с маслото, брашното и прясното мляко. След което обръщаме кекса в тавичка, поливаме с бешамела, настъргваме кашкавал и запичаме още 5 мин.

Още рецепти за Ястия с мляно месо

Пълнени пиперки на фурна

Мусака `Ники`

Пържени кюфтета с подправки

Пълнени патладжани с кайма

Картофки с наденички

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »