Основни ястия

Тиквички със сирене и яйце на фурна

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 800  |  Снимки (10)
Продукти: тиквички, зелен лук, домати, сирене, яйца, олио, копър, чесън

Измийте и разполовете тиквичките по дължина. Издълбайте сърцевината с помощта на лъжица...

рецепта »

Руло от кренвирши

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 776  |  Снимки (2)
Продукти: кренвирши, яйца, кашкавал, червени чушки, кисели краставички

Кренвиршите се нарязват на лентички по дължина (4 лентички от кренвирш). Чушките се разрязват...

рецепта »

Солен пай

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 776  |  Снимки (10)
Продукти: кори за баница, гъби, пушено пилешко филе, заквасена сметана, яйца, пушен кашкавал, зелен лук, магданоз, краве масло, сол, черен пипер

Запържваме нарязаните на ситно лук и гъби докато се задушат. Подправяме със сол и черен пипер...

рецепта »

Мързеливи чушки бюрек

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 886  |  Снимки (1)
Продукти: червени чушки, сирене, яйца, кашкавал, мазнина

Разрежете чушките от едната страна по дължина и ги разгърнете. Сложете от сиренето...

рецепта »

Венец от печени чушки

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 844  |  Снимки (3)
Продукти: червени чушки, кайма, ориз, лук, подправки, олио, кашкавал, вода

Чушките се обелват и се подреждат по стените на намазнена форма за кекс (с чашка в средата)...

рецепта »

Паниран хек на фурна

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 812  |  Снимки (4)
Продукти: риба хек, яйца, брашно, сол, олио, черен пипер

Изчистената и размразена риба нарежете на парчета. Осолете я. Разбийте яйцата...

рецепта »

Ястие с гъби, картофи и кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 800  |  Снимки (4)
Продукти: кайма, гъби, картофи, зелен лук, червен пипер, олио, брашно, сол, черен пипер, джоджен

рецепта »

Картофен пай

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 821  |  Снимки (3)
Продукти: картофи, зехтин, куркума, сол, галета, нишесте, яйца, олио, зелен лук, чесън, спанак, ориз, джоджен, магданоз, черен пипер, къри, лют червен пипер, кашкавал

Белим картофите и сваряваме. Отцеждаме от водата, намачкваме и овкусяваме с 2 суп.лъжици зехтин, куркума...

рецепта »

Лапад със свинско месо на фурна

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 820  |  Снимки (1)
Продукти: лапад, зелен лук, свинско месо, червен пипер, пилешки бульон, черен пипер, сол, джоджен, олио, краве масло, брашно, пшенично нишесте

Измиваме, почистваме лапада от средната жилка. Попарваме в гореща вода...

рецепта »

Печено ярешко бутче

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 894  |  Снимки (1)
Продукти: ярешко бутче, чесън, лимони, червен пипер, бял пипер, сол, розмарин, салвия, олио, моркови

Бутчето се маринова 12 часа преди печене. Поставя се в тава. Чесънът се пресова и с него се намазва бутчето...

рецепта »

Ориз с доматен сос и кайма

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 715  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, кайма, домати, зелен лук, магданоз, сол, захар, черен пипер, червен пипер, босилек, риган

Оризът се сварява в подсолена вода. Каймата се запържва до полуготовност...

рецепта »

Кюфтета от тиквички и булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 797  |  Снимки (4)
Продукти: булгур, тиквички, яйца, зелен лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, куркума, галета

Булгурът се сварява и отцежда от излишната вода. Тиквичките се настъргват на дребно ренде...

рецепта »

Руло Стефани - III вариант

Публикувано от: Мария Маслева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 649  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, яйца, хляб, магданоз, чубрица, сол, черен пипер, зехтин, моркови, кисели краставички, галета, кашкавал

Нарежете на ситно лука заедно с подправките, натрошените изцедени от водата филии хляб...

рецепта »

Пълнена щука

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 839  |  Снимки (1)
Продукти: риба, щука, картофи, моркови, кисели краставички, лимони, лук, магданоз

Щуката се почиства, измива и осолява. 3-4 бр. от картофите се настъргват на ренде...

рецепта »

Пържени чушки със сини домати, лук и копър

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 703  |  Снимки (1)
Продукти: червени чушки, син домат, олио, чесън, сол, копър, лук

Едно много вкусно ястие, което става бързо. Подходящо е за хора, които избягват месото и за такива, които нямат проблеми със стомаха или черния дроб.

рецепта »