Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Пържени чушки със сини домати, лук и копър

Пържени чушки със сини домати, лук и копър

Разпечатай

от готварската книга на Владимир Петровски

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 килограм зелени или червени чушки
1 син домат
олио
скилидки чесън
сол на вкус
нарязан на ситно копър
1 малка главичка кромид лук

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пържени чушки със сини домати, лук и копър

Синият домат го нарязваме на парчета и осоляваме. Престоява в съд, след като сме го осолили, за да се отцеди горчивата вода. Чушките нарязваме на порции и пържим в загрято олио. Изваждаме готовите и отцеждаме от мазнината, в която са пържени. В същата мазнина запържваме и синия домат. Отцеждаме и него. В мазнината обръщаме равномерно чесъна и кромидия лук. Смесваме в по-дълбок съд всичките продукти и оставяме на тих огън 3-4 минути. Поръсваме с копъра и осоляваме на вкус. Разбъркваме добре и сервираме. Това ястие е много вкусно, когато престои на студено за 1-2 часа след като е приготвено



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пържени чушки със сини домати, лук и копър


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама