Стефановден се чества на третия ден след Рождество – 27 декември. Обредната трапеза включва месни ястия, свинско с кисело зеле, баница с черва или месо.
Рецепти за Стефановден
Публикувано от: cvetelina ivanova | Коментари (0) | Рейтинг 661 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, сирене, царевица, кисели краставички, шунка, доматено пюре, олио, яйца, кисело мляко, кашкавал
Нарежете шунката и киселите краставички на малки кубчета. Натрошете сиренето...
рецепта »
Публикувано от: Добринка Петкова | Коментари (0) | Рейтинг 661 | Снимки (1)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, лук, чесън, патладжан, чушки, гъби, подправки, сол, мед, майонеза, горчица, балсамико, черен пипер, чубрица
В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 590 | Снимки (5)
Продукти:
кори за баница, кайма, гъби, олио, краве масло, брашно, прясно мляко
В олиото запържете гъбите и каймата. Направете соса по следния начин...
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 736 | Снимки (5)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, червен пипер, черен пипер, чубрица, мащерка, дафинов лист, сол, вода
Пържолките са нареждат в тавичка съвсем леко намазнена. Поръсват се със сол, пипер и останалите подправки...
рецепта »
Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 707 | Снимки (4)
Продукти:
пържоли, свинско месо, бира, лук, сол, черен пипер
Пържолите се начукват (най-лесно и чисто това става в найлоново пликче). Посоляват се и ги поръсват с черен пипер...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 729 | Снимки (3)
Продукти:
пържоли, свинско месо, сол, черен пипер, кимион, брашно, олио, лук, гъби, лимони, бяло вино
Пържолите се отупват със сол, черен пипер и кимион и престояват една нощ. На другия ден се отупват с брашно и се запържват само за коричка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 732 | Снимки (2)
Продукти:
свинска мас, свинско месо, червен пипер, кисело зеле
Аз не правя това ястие със запържено месо както е по традиция в нашия край. В тенжера наливам малко залев сок и 1 к.ч. вода...
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 706 | Снимки (8)
Продукти:
пилешкo филе, пилешко месо, кисело мляко, кетчуп, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, кимион, сол
Пилешките филета се начукват така, че да се получат не много дебели пържолки...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (2) | Рейтинг 836 | Снимки (4)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, яйца, кашкавал, брашно, галета, копър, магданоз, черен пипер, сол, олио
Много крехки, сочни и вкусни пържоли, печени на фурна.
рецепта »
Публикувано от: Теодора Николова | Коментари (0) | Рейтинг 692 | Снимки (2)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, хляб, пармезан, кашкавал, сол, черен пипер, яйца, олио
Нарязваме на тънко свинските пържолки и в една купа приготвяме яйцата, като ги разбиваме...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 798 | Снимки (3)
Продукти:
свински гърди, свинско месо, кисело зеле, лук, олио, червен пипер, зелев сок
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в горещото олио за няколко минути. Поръсва се с червения пипер и се разбърква...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (3) | Рейтинг 707 | Снимки (5)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, кисело зеле, сланина, лук, бяло вино, сол, черен пипер
Пържолите се начукват и поръсват със сол, ситно нарязания лук и черен пипер. Оставяме ги да постоят така около 2 часа...
рецепта »
Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 733 | Снимки (2)
Продукти:
пържоли, зеле, сол, черен пипер, чубрица
Начукваме пържолите, овкусяваме ги и ги завиваме в зелевите листи...
рецепта »
Публикувано от: Viktoria Marinova | Коментари (0) | Рейтинг 700 | Снимки (1)
Продукти:
пилешко месо, пържоли, сметана, гъби, сол, черен пипер, тарус, олио, Маги фикс за крехки пържоли
Гарантирано много леко и уникално вкусно ястие.
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 862 | Снимки (4)
Продукти:
свински пържоли, мед, сол, черен пипер, червен пипер, олио
Пържолите се начукват и се подправят на вкус със сол, червен и черен пипер. Всяка пържола се намазва от двете страни с мед и се поставя в обилно намазана с олио тава...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (4) | Рейтинг 1093 | Снимки (3)
Продукти:
свински пържоли, червено вино, мариновани гъби, сол, чесън на прах
Много крехки и вкусни пържоли с топено сирене и мариновани гъби, които се пекат под домакинско фолио.
рецепта »
