Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Задушени пържоли със зеленчуци
Задушени пържоли със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 свински пържоли
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 патладжан
5-6 червени и зелени чушки
200 г гъби
подправки и сол на вкус
за марината:
1 с.л мед
1с.л майонеза
1с.л горчица
1 с.л балсамико
черен пипер и чубрица
В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни и се нареждат в тавичка. В същата мазнина се задушават лука, чесъна, чушките, патладжана (предварително накиснат в солена студена вода и след това отцеден) и накрая гъбите. Посолете и подправете с подправките.
Изсипете зеленчуковата смес върху пържолите. Сипете 100 мл бяло вино и 100 мл вода, покрийте с фолио и печете на 180 градуса до готовност, като към края на печенето, махнете фолиото да се запече ястието отгоре.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Задушени пържоли със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
