Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Задушени пържоли със зеленчуци
Задушени пържоли със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 свински пържоли
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 патладжан
5-6 червени и зелени чушки
200 г гъби
подправки и сол на вкус
за марината:
1 с.л мед
1с.л майонеза
1с.л горчица
1 с.л балсамико
черен пипер и чубрица
В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни и се нареждат в тавичка. В същата мазнина се задушават лука, чесъна, чушките, патладжана (предварително накиснат в солена студена вода и след това отцеден) и накрая гъбите. Посолете и подправете с подправките.
Изсипете зеленчуковата смес върху пържолите. Сипете 100 мл бяло вино и 100 мл вода, покрийте с фолио и печете на 180 градуса до готовност, като към края на печенето, махнете фолиото да се запече ястието отгоре.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Задушени пържоли със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
