Пурички с прошуто и рукола
За приготвяне на тестото първо разтворете маята в млякото, като предварително затоплете млякото до около 40 градуса...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Тестени изделия
За приготвяне на тестото първо разтворете маята в млякото, като предварително затоплете млякото до около 40 градуса...
Във вряща вода и 1 с.л. олио сваряваме спагетите до готовност. В отделен съд запържваме лука...
Тавата за печене е сгорещена и подмазана с мазнина. Нареждаме един ред от филийките...
Пресяваме брашното в купа за месене. Счупваме яйцата. Разтваряме маята в затопленото мляко...
Разтваряме маята в 100 гр хладко мляко, като добавяме захарта и солта. В купа пресяваме брашното...
Разтваряме маята в хладката вода. Отделяме около 200 гр брашно, с останалото брашно правим кладенче...
Сиренето и кашкавала се смесват, към тях се прибавят яйцата, киселото мляко и содата...
Слагаме макароните да се варят. В отделен съд с малко зехтин запържваме каймата с настърган лук...
Смесваме водата, маслото, захарта и ванилията и затопляме. Дръпваме от котлона и когато се поохлади, добавяме жълтъците и маята...
Чушките, обеленият домат и лукът се смилат ситно в кухненски робот...
Тиквичката и картофа се настъргват на едро ренде. Слагат се в гевгир и се притискат с длан, за да се отцеди сокът им...
Маята със захарта и половината от водата се смесват и сместа се оставя да шупне. Пресява се брашното...
Сваряваме бутчетата и ги обезкостяваме. Нарязваме лука на едро и го запържваме с половината масло...
Нарязваме зеления лук и пресния чесън наситно, а маслините на колелца. Измиваме и почистваме спанака...
Прави се тесто от изброените продукти. Оформят се топчета от тестото с големина на орех...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | напред »
реклама