Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Зеленчукови банички със зелени подправки

Зеленчукови банички със зелени подправки

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

8 кори за баница
1 картоф
1 средно голяма тиквичка
1 морков
1 глава червен лук
4-5 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
100 гр. сирене
2 яйца+1 за намазване на корите
1 ч . л. нарязан пресен риган
1 ч. л. нарязан пресен босилек
1 ч. л. нарязана прясна мащерка
сол
черен пипер
50 мл. зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Зеленчукови банички със зелени подправки

Тиквичката и картофа се настъргват на едро ренде. Слагат се в гевгир и се притискат с длан, за да се отцеди сокът им, колкото може. Морковът също се настъргва на едро ренде. Двата вида лук и чесъна се нарязват на ситно.

В тенджера се загрява половината зехтин. В него се сотират лукът и чесъна за 4-5 минути. Добавят се морковите и се обърква добре. Слагат се отцедените тиквички и картофи, зелените подправки. Оставя се да се задушава още 5-6 минути, като се разбърква периодично. Маха се от котлона и се оставя на страна да се охлади.

При зеленчуците се натрошава сиренето и се добавят разбитите яйца. Плънката се овкусява със сол и пипер. Вземат се две кори и в средата се слага от плънката, завива се като плик и се слагат в тава върху фолио или хартия за печене. Приготвят се четирите банички, намазват се с разбитото яйце и се пекат в загрята фурна около 30 минути.


Продукти: кори за баница, картофи, тиквички, моркови, червен лук, лук, чесън, сирене, яйца, риган, босилек, мащерка, сол, черен пипер, зехтин

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукови банички със зелени подправки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама