Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Мусака с тиквички, гъби и ориз
Мусака с тиквички, гъби и ориз
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. ориз
1 тиквичка
4 печурки
1 глава лук
1/2 връзка копър
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
олио
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
1 с.л. брашно
1 малка щипка сол
Нарязваме гъбите на дребни парчета. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Тиквичката я нарязваме също на дребно. Загряваме малко олио в тиган. Позапържваме парченцата гъби. Запържваме лука в друг тиган в малко олио. Добавяме нарязаните тиквички и малко вода и задушаваме. Почистваме ориза и го измиваме. Прибавяме измития ориз и разбъркваме добре. Оризът трябва да стане прозрачен. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Добавяме гъбите. Заливаме с 4 ч.ч гореща вода. Нарязваме копъра на ситно и го прибавяме и него. Разбъркваме отново. Изливаме в тавичка. Слагаме във фурната да се пече на 200 градуса. Когато стане почти готово си правим заливката. В друга купичка разбиваме яйцата с киселото мляко. После добавяме брашното и щипка сол. Разбъркваме заливката. Изливаме я върху мусаката и печем до пълна готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мусака с тиквички, гъби и ориз
От форум:
От друг сайт:
