Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Супа с бяло месо и пресни зеленчуци

Супа с бяло месо и пресни зеленчуци

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

550 г бяло пилешко месо
1 прясна червена чушка
1 глава кромид лук
1 ½ шепи фиде
1 щипка сол
черен пипер на вкус
2/3 връзка пресен магданоз
2 с.л олио
1 морков
4 бр. картофи
вода
1-2 люти чушки - сушени, червени

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Супа с бяло месо и пресни зеленчуци

Сваряваме пилешкото месо до готовност в подсолена вода. Отпенваме, когато е нужно. Прецеждаме бульона в друга тенджера, прехвърляме пилешкото месо в чист съд. В бульона слагаме 2 с.л олио. Почистваме 1 глава сух кромид лук и го режем на дребно. Пиперът капия го почистваме от семки и дръжката и го измиваме. След това го режем на дребно. Морковът го почистваме и режем на малки парченца. Слагаме всичко в тенджерата при бульона. Подправяме с черен пипер и при необходимост със сол. Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на малки кубчета. Оставяме да ври супата. Прибавяме после картофите и магданоза. Към края на варенето прибавяме и фидето, защото се сварява бързо. Накъсваме свареното месо и го прибавяме и него. Оставяме да ври супата. Вкусваме дали се е сварило добре всичко. При готовност сервираме в купи за супи. Не правим застройка, на този вид не слагам и домати. Използваме пресни зеленчуци. По желание за завършeк в порцията може да се сложат малко парченца от сушена люта червена чушка.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Супа с бяло месо и пресни зеленчуци


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама