Пиле с картофи и бира на фурна
Белим картофите. Нарязваме ги на едри парчета и ги нареждаме в тава. Поръсваме със сол...
Начало » Основни ястия
Основни ястия
Патладжани с плънка
Измиваме патладжаните и ги подсушаваме. Нареждаме ги във фурната и ги запичаме...
Чомлек кебап
Месото се нарязва на по-едри парчета и се запържва в тиган. Изважда се от тигана и във същата мазнина се запържва лука...
Зелен боб със свинско и чесън
Свинското месо се нарязва на хапки и се изпържва в олио. Изважда се от олиото и в него се слага ситно нарязаният лук...
Панирани чушки с доматен сос
Правим панировка от 2 яйца, брашното и малко вода до нужната гъстота. Овалваме чушките в брашно и потапяме в сместа...
Пълнени пиперки с пилешко и кашкавал
Изчистваме пиперките. Приготвяме смес от пилешкото, което накълцваме на едро, объркваме с подправките...
Сатленки с яйца
В намазана с олио тава се слагат навити на охлюв сатленките и се пекат във фурна на 200 градуса...
Свинско контра филе с кашкавалена коричка
С помощта на кухненски нож правим дупка в контра филето. Големината на дупката се определя в зависимост от големината на наденицата...
Бърза лятна манджа
Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавят се едро нарязаните домати и малко вода...
Дробчета с гъби и вино
В глинения гювеч се сипват олиото и водата. Измитите и подсушени пилешки дробчета се слагат на дъното...
Паниран хайвер
Хайверът се посолява. Яйцата се разбиват и хайверът се потопява последователно в яйце, галета, яйце и се пържи в горещо олио.
Червени ребра
Ребрата се овкусяват с кимиона, чубрицата и соевия сос и се оставят да престоят един час...
Зеленчуково гърне
Чушките се изпичат и обелват, махат им се дръжките. Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и леко се изпържват...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | напред »
