Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Патладжани с плънка
Патладжани с плънка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 по-малки патладжана
50 мл.олио
300 гр. телешко месо
2 домата
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
магданоз
50 гр. кашкавал
сол
Измиваме патладжаните и ги подсушаваме. Нареждаме ги във фурната и ги запичаме. Като омекнат изключваме фурната и ги оставяме докато приготвим плънката. Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в олиото, добавяме месото, нарязано на ситно. Като се позапържи добавяме доматите, нарязани на ситно, подправките и една кафяна чашка вода. Оставяме да къкри на бавен огън докато се изпари течността. Патладжаните обелваме от горната страна, намачкваме вътрешността с вилица и ги пълним с плънката. Поръсваме с кашкавал и запичаме докато се зачерви кашкавала.
Още рецепти за Ястия с телешко месо
Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Патладжани с плънка
От форум:
От друг сайт:
Марияна Желева