Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Чомлек кебап
Чомлек кебап

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
900 гр.телешко месо
1 кубче телешки бульон
1 глава лук
500 гр.арпаджик
2 с.л. доматено пюре
2 домата
50 мл.червено вино
чубрица
черен пипер
магданоз
Месото се нарязва на по-едри парчета и се запържва в тиган. Изважда се от тигана и във същата мазнина се запържва лука, нарязан на ситно. Добавя се доматеното пюре, разредено с малко вода. След около пет минути се добавят месото, кубчето бульон, виното и чаша топла вода. Слага се капак и се вари на слаб огън докато поомекне. Прибавя се арпаджикът /попарен за малко във вряла вода/, нарязаните на дребно домати, чубрицата и черният пипер. Готово е когато сосът напълно се сгъсти. Сервира се с картофено пюре и наситнен магданоз.
Още рецепти за Ястия с телешко месо
Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Чомлек кебап
От форум:
От друг сайт: