Лазаня
Лукът и морковите са нарязват много на дребно и се запържват в малко зехтин. Като омекнат се добавя каймата...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо
Лукът и морковите са нарязват много на дребно и се запържват в малко зехтин. Като омекнат се добавя каймата...
Омесваме каймата с другите продукти и подправки без яйцата и брашното. Оформяме кюфтета...
Всички продукти за подложката се смесват и се оформят гнезда. В случая използвах форми за мъфини и подложки за печене на яйца...
Омесваме кюфтетата и ги пускаме за 2-3 минути в подсолена вряща вода. Изваждаме ги и ги нареждаме в тавичка...
Сваряваме, обелваме и намачкваме картофите. Нарязваме патладжаните на кръгчета и ги изпържваме в сгорещено олио...
Обелваме и настъргваме с ренде картофите. Добавяме каймата и яйцата. Омесваме добре продуктите...
Обелваме и нарязваме патладжана на кубчета и го посоляваме. Оставяме да се отцеди от горчивия сок...
Морковите и чушките се нарязват на кубчета. В тенджера се слага малко олио да се загрее и морковите се слагат да се пържат...
Нарязваме тиквичките на шайби и ги оставяме да се отцедят от водата...
Сваряваме добре 200 г кус-кус, измиваме и слагаме да се отцеди от водата. Нарязваме ситно стръковете праз...
Замесваме каймата с филийките хляб, нарязаните чушка и зелен лук. Овкусяваме с подправките...
кайма, 7- 8 картофа, 1 тиквичка, сол, 2 ч.л. червен пипер, олио, черен пипер
Разрязваме тиквичката по дължина, издълбаваме я. Яйцето белим и разрязваме на две...
Лукът се запържва в олиото, добавя се каймата и се бърка непрекъснато, за да стане на ситни парчета, запържва се и се сваля от котлона...
реклама