Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Мусака с тиквички - II вариант

Мусака с тиквички - II вариант

Разпечатай

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр.кайма
4-5 средно големи тиквички
1 ч.чаша доматено пюре
1/2 глава лук
1 морков
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица на вкус

за заливката:
1 кофичка кисело мляко
1 чаена чаша прясно мляко
6-7 суп.лъжици брашно
3 яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мусака с тиквички - II вариант

Нарязваме тиквичките на шайби и ги оставяме да се отцедят от водата. Можем да ги подсушим и с помощта на кухненска хартия. Запържваме нарязаните на ситно лук и морков. Добавяме каймата и разбъркваме докато стане на трохи.
Прибавяме подправките и доматеното пюре размито с малко вода. Оставяме на котлона докато сместа се сгъсти и водата изври.

Подреждаме в намаслена тавичка ред тиквички след това заливаме с част от сместа и така редуваме до изчерпването на количеството на тиквичките и на сместа с каймата. Завършваме с тиквички. Печем докато горният слой придобие златист цвят. От останалите продукти приготвяме заливката. След като залеем с нея мусаката, връщаме отново във фурната и печем докато се зачерви. Украсяваме мусаката с листа свеж босилек при сервиране.


Продукти: кайма, тиквички, доматено пюре, лук, моркови, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, кисело мляко, прясно мляко, брашно, яйца

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Мусака с тиквички

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Много харесвам тиквички! Прекрасно предложение!
Изглежда много добре!



Ако желаете, може да сложите линк към Мусака с тиквички - II вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама